Cẩm nang về kiểm tra thịt tại lò mổ dùng cho các nước đang phát triển
Cuốn sách nhằm mục đích hướng dẫn các thanh tra khám thịt, đặc biệt đối với những người đang làm việc tại các lò mổ ở các thành phố và các vùng nông thôn. Các báo sĩ thú y tham gia vào việc khám thịt cũng thu được thêm kiến thức từ c...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Hà Nội
FAO
1996
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
LEADER | 01065nam a2200193Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | CTU_127436 | ||
008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
082 | |a 636.0893 | ||
082 | |b H542 | ||
100 | |a Herenda, D. | ||
245 | 0 | |a Cẩm nang về kiểm tra thịt tại lò mổ dùng cho các nước đang phát triển | |
245 | 0 | |c D. Herenda; P. G. Chambers ... [et al.] | |
260 | |a Hà Nội | ||
260 | |b FAO | ||
260 | |c 1996 | ||
520 | |a Cuốn sách nhằm mục đích hướng dẫn các thanh tra khám thịt, đặc biệt đối với những người đang làm việc tại các lò mổ ở các thành phố và các vùng nông thôn. Các báo sĩ thú y tham gia vào việc khám thịt cũng thu được thêm kiến thức từ cẩm nang này, đặc biệt là vai trò giám sát của họ trong vệ sinh thịt. | ||
650 | |a veterinary nursing | ||
904 | |i Hạ Nguyên | ||
980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |