Tinh bột khai tác và ứng dụng: (Giáo trình đã được hội đồng khoa học của Trường Đại học Bách khoa Đà Nẵng thông qua)

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Lê, Văn Hoàng
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Đà Nẵng Nhà xuất bản Đà Nẵng 2007
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00782nam a2200205Ia 4500
001 CTU_131427
008 210402s9999 xx 000 0 und d
020 |c 25000 
082 |a 664.2 
082 |b H407 
100 |a Lê, Văn Hoàng 
245 0 |a Tinh bột khai tác và ứng dụng: 
245 0 |b (Giáo trình đã được hội đồng khoa học của Trường Đại học Bách khoa Đà Nẵng thông qua) 
245 0 |c Lê Văn Hoàng 
260 |a Đà Nẵng 
260 |b Nhà xuất bản Đà Nẵng 
260 |c 2007 
650 |a Food industry and trade,Công nghiệp thực phẩm,Starch industry,Sản xuất tinh bột 
904 |i Hiếu 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ