Kỹ thuật chế và sử dụng thức ăn Việt Nam

Nội dung sách giới thiệu các món ăn ở Việt Nam như: các món dưa chua, các món ăn ngày thường và đặc biệt, món ăn điểm tâm, các món bánh mứt, xôi, chè.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Triệu, Thị Chơi
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Thành Phố Hồ Chí Minh Tổng hợp Thành Phố Hồ Chí Minh 2007
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ