Kỹ thuật chế và sử dụng thức ăn Việt Nam

QR-koodi

Kỹ thuật chế và sử dụng thức ăn Việt Nam

Nội dung sách giới thiệu các món ăn ở Việt Nam như: các món dưa chua, các món ăn ngày thường và đặc biệt, món ăn điểm tâm, các món bánh mứt, xôi, chè.

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Triệu, Thị Chơi
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Thành Phố Hồ Chí Minh Tổng hợp Thành Phố Hồ Chí Minh 2007
Aiheet:	Cookery, Vietnamese,Nấu ăn, Việt Nam
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Authentic recipes from Vietnam
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2005)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn :
Tekijä: Nguyễn, Thị Tuyết
Julkaistu: (2008)

72 món ăn chế biến từ thịt gà
Tekijä: Nguyễn, Trúc Chi
Julkaistu: (2014)

Cẩm nang chế biến món ăn trong gia đình :
Julkaistu: (2009)

Cẩm nang chế biến các món ăn trong gia đình :
Julkaistu: (2009)

Nấu ăn gia đình Miền Bắc
Tekijä: Đỗ, Kim Trung
Julkaistu: (2008)

Nấu ăn gia đình Miền Trung
Tekijä: Đỗ, Kim Trung
Julkaistu: (2008)

Nấu ăn gia đình Miền Nam
Tekijä: Đỗ, Kim Trung
Julkaistu: (2008)

130 món ăn từ cá làm tăng trí thông minh
Julkaistu: (2008)

Món ăn hấp dẫn từ rau củ quả
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2007)

Bí ẩn của cái chảo
Tekijä: This, Hervé
Julkaistu: (2015)

Thực đơn cho người mẹ trước và sau khi sinh
Julkaistu: (2009)

Trái tim của chef
Tekijä: Nguyễn, Mạnh Hùng (Hungazit, Nguyen)
Julkaistu: (2014)

Hương vị miền yêu thương
Tekijä: Nguyễn, Thị Thúy Hồng
Julkaistu: (2014)

Giáo trình nấu ăn Việt Nam
Tekijä: Phạm, Thị Hưng
Julkaistu: (2013)

Chuyện bếp
Tekijä: Alex Trần
Julkaistu: (2015)

Món ăn dân dã của người Bạc Liêu
Tekijä: Hồ, Xuân Tuyên
Julkaistu: (2010)

Món ăn mùa đông
Julkaistu: (2010)

Món ăn mùa thu
Julkaistu: (2010)

50 thực đơn
Julkaistu: (2007)

Cẩm nang nấu ăn :
Julkaistu: (2009)

Kỹ thuật nấu ăn
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2006)

Kỹ thuật nấu ăn toàn tập
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2004)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2003)

Ăn rau tốt cho sức khỏe
Tekijä: Hà Linh
Julkaistu: (2009)

Món ăn Việt Nam
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2014)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2003)

Kỹ thuật chế biến các món canh, xúp, lẩu
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2003)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2006)

Chef's book of formulas, yields, and sizes
Tekijä: Schmidt, Arno
Julkaistu: (2003)

Kỹ thuật nấu ăn toàn tập
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2007)

Các món ăn đãi khách
Tekijä: Triệu Thị Chơi
Julkaistu: (2004)

Các món chè - xôi
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2013)

Kỹ thuật chế biến món ăn với ớt
Tekijä: THIÊN NGA
Julkaistu: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với chanh
Tekijä: THIÊN NGA
Julkaistu: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với táo
Tekijä: THIÊN NGA
Julkaistu: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với sôcôla
Tekijä: THIÊN NGA
Julkaistu: (2002)

Kỹ thuật nấu ăn 60 món điểm tâm
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2002)

Kỹ thuật chế biến 60 món trộn hỗn hợp
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2004)

Kỹ thuật chế biến món ăn với cà chua
Tekijä: THIÊN NGA
Julkaistu: (2002)