Kỹ thuật chế và sử dụng thức ăn Việt Nam

Mã QR

Kỹ thuật chế và sử dụng thức ăn Việt Nam

Nội dung sách giới thiệu các món ăn ở Việt Nam như: các món dưa chua, các món ăn ngày thường và đặc biệt, món ăn điểm tâm, các món bánh mứt, xôi, chè.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Triệu, Thị Chơi
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Thành Phố Hồ Chí Minh Tổng hợp Thành Phố Hồ Chí Minh 2007
Những chủ đề:	Cookery, Vietnamese,Nấu ăn, Việt Nam
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Authentic recipes from Vietnam
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2005)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn :
Bỡi: Nguyễn, Thị Tuyết
Được phát hành: (2008)

72 món ăn chế biến từ thịt gà
Bỡi: Nguyễn, Trúc Chi
Được phát hành: (2014)

Cẩm nang chế biến món ăn trong gia đình :
Được phát hành: (2009)

Cẩm nang chế biến các món ăn trong gia đình :
Được phát hành: (2009)

Nấu ăn gia đình Miền Bắc
Bỡi: Đỗ, Kim Trung
Được phát hành: (2008)

Nấu ăn gia đình Miền Trung
Bỡi: Đỗ, Kim Trung
Được phát hành: (2008)

Nấu ăn gia đình Miền Nam
Bỡi: Đỗ, Kim Trung
Được phát hành: (2008)

130 món ăn từ cá làm tăng trí thông minh
Được phát hành: (2008)

Món ăn hấp dẫn từ rau củ quả
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2007)

Bí ẩn của cái chảo
Bỡi: This, Hervé
Được phát hành: (2015)

Trái tim của chef
Bỡi: Nguyễn, Mạnh Hùng (Hungazit, Nguyen)
Được phát hành: (2014)

Hương vị miền yêu thương
Bỡi: Nguyễn, Thị Thúy Hồng
Được phát hành: (2014)

Thực đơn cho người mẹ trước và sau khi sinh
Được phát hành: (2009)

Giáo trình nấu ăn Việt Nam
Bỡi: Phạm, Thị Hưng
Được phát hành: (2013)

Chuyện bếp
Bỡi: Alex Trần
Được phát hành: (2015)

Món ăn dân dã của người Bạc Liêu
Bỡi: Hồ, Xuân Tuyên
Được phát hành: (2010)

Món ăn mùa đông
Được phát hành: (2010)

Món ăn mùa thu
Được phát hành: (2010)

50 thực đơn
Được phát hành: (2007)

Cẩm nang nấu ăn :
Được phát hành: (2009)

Ăn rau tốt cho sức khỏe
Bỡi: Hà Linh
Được phát hành: (2009)

Kỹ thuật nấu ăn
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2006)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2003)

Món ăn Việt Nam
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2014)

Kỹ thuật nấu ăn toàn tập
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2004)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2003)

Kỹ thuật chế biến các món canh, xúp, lẩu
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2003)

Chef's book of formulas, yields, and sizes
Bỡi: Schmidt, Arno
Được phát hành: (2003)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2006)

Các món chè - xôi
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2013)

Kỹ thuật nấu ăn toàn tập
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2007)

Mẹo vặt trong nhà bếp
Được phát hành: (2008)

Authentic recipes from China
Bỡi: Law, Kenneth
Được phát hành: (2004)

How to feed friends and influence people :
Bỡi: Parker, Milton
Được phát hành: (2005)

Kỹ thuật nấu ăn 60 món điểm tâm
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2002)

Các món ăn đãi khách
Bỡi: Triệu Thị Chơi
Được phát hành: (2004)

Kỹ thuật các món chế biến từ gạo nếp
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2003)

Kỹ thuật chế biến món ăn với ớt
Bỡi: THIÊN NGA
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với chanh
Bỡi: THIÊN NGA
Được phát hành: (2002)