Vận chuyển thủy sản tươi sống và thủy sản chế biến - Sổ tay kỹ thuật số 3

Tài liệu giới thiệu các hình thức bảo quản, vận chuyển thủy sản tươi sống và thủy sản chế biến nhằm giữ cho chất lượng sản phẩm được tốt.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Format: Książka
Język:Undetermined
Wydane: Hà Nội Nông Nghiệp 1999
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00864nam a2200193Ia 4500
001 CTU_134829
008 210402s9999 xx 000 0 und d
020 |c 25000 
082 |a 664.94 
082 |b V121 
245 0 |a Vận chuyển thủy sản tươi sống và thủy sản chế biến - Sổ tay kỹ thuật số 3 
245 0 |c Biên dịch: Nguyễn Hồng Ánh, Nguyễn Thị Thanh Vân 
260 |a Hà Nội 
260 |b Nông Nghiệp 
260 |c 1999 
520 |a Tài liệu giới thiệu các hình thức bảo quản, vận chuyển thủy sản tươi sống và thủy sản chế biến nhằm giữ cho chất lượng sản phẩm được tốt. 
650 |a Seafood industry 
904 |i Giang 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ