Vận chuyển thủy sản tươi sống và thủy sản chế biến - Sổ tay kỹ thuật số 3

Tài liệu giới thiệu các hình thức bảo quản, vận chuyển thủy sản tươi sống và thủy sản chế biến nhằm giữ cho chất lượng sản phẩm được tốt.

Saved in:
Bibliographic Details
Format: Book
Language:Undetermined
Published: Hà Nội Nông Nghiệp 1999
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00864nam a2200193Ia 4500
001 CTU_134829
008 210402s9999 xx 000 0 und d
020 |c 25000 
082 |a 664.94 
082 |b V121 
245 0 |a Vận chuyển thủy sản tươi sống và thủy sản chế biến - Sổ tay kỹ thuật số 3 
245 0 |c Biên dịch: Nguyễn Hồng Ánh, Nguyễn Thị Thanh Vân 
260 |a Hà Nội 
260 |b Nông Nghiệp 
260 |c 1999 
520 |a Tài liệu giới thiệu các hình thức bảo quản, vận chuyển thủy sản tươi sống và thủy sản chế biến nhằm giữ cho chất lượng sản phẩm được tốt. 
650 |a Seafood industry 
904 |i Giang 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ