Vận chuyển thủy sản tươi sống và thủy sản chế biến - Sổ tay kỹ thuật số 3

Código QR

Vận chuyển thủy sản tươi sống và thủy sản chế biến - Sổ tay kỹ thuật số 3

Tài liệu giới thiệu các hình thức bảo quản, vận chuyển thủy sản tươi sống và thủy sản chế biến nhằm giữ cho chất lượng sản phẩm được tốt.

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Idioma:	Undetermined
Publicado:	Hà Nội Nông Nghiệp 1999
Những chủ đề:	Seafood industry
Các nhãn:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Títulos similares

Bao gói thủy sản và sản phẩm thủy sản bán lẻ - Sổ tay kỹ thuật số 5
Publicado: (1999)

Sổ tay kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm thủy sản
por: Nguyễn, Đức Hùng
Publicado: (2004)

Sổ tay kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm thủy sản
por: Nguyễn Đức Hùng
Publicado: (2004)

Bảo quản và chế biến cá ngừ làm Sashimi - Sổ tay kỹ thuật số 1
Publicado: (1999)

Tiếp cận thị trường các sản phẩm thuỷ sản :
por: Consultants, Nautilus
Publicado: (1997)

Seafoods:
Publicado: (1994)

Xử lý nước thải trong công nghiệp thuỷ sản
Publicado: (1999)

Bí quyết chế biến món ăn hải sản

Một số sản phẩm chế biến từ cá và hải sản khác
por: Lương Hữu Đồng
Publicado: (1981)

Phát triển phương pháp phỏng đoán nhiệt độ sản phẩm trực tuyến (online) trong quá trình cấp đông các sản phẩm chế biến từ thủy sản ;
por: Nguyễn, Thị Phương Linh
Publicado: (2010)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
por: Trần, Thị Thanh Hiền
Publicado: (2000)

Phương pháp bảo quản và chế biến thuỷ sản
por: Chu, Thị Thơm
Publicado: (2006)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
por: Lê, Mỹ Hồng
Publicado: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
por: Lê, Mỹ Hồng
Publicado: (2006)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy và hải sản
por: Phan, Thị Thanh Quế
Publicado: (2017)

Báo cáo so sánh hiệu quả sử dụng năng lượng của ngành chế biến thủy sản tại Việt nam
Publicado: (2000)

Aquaculture marketing handbook
por: Engle, Carole Ruth
Publicado: (2006)

Phân tích sự ảnh hưởng của cấu trúc vốn đến hiệu quả kinh doanh của các doanh nghiệp chế biến thủy sản tại tỉnh Cà Mau :
por: Nguyễn, Hữu Tuấn
Publicado: (2014)

Tuyển tập hội nghị khoa học trẻ ngành thủy sản toàn quốc lần thứ III
Publicado: (2012)

Tuyển tập hội nghị khoa học trẻ ngành thủy sản toàn quốc lần thứ IV
Publicado: (2013)

50 năm thủy sản Việt Nam
por: Ngô, Tuấn Anh
Publicado: (2014)

A primer on risk assessment modelling :
por: Fazil, Aamir M.
Publicado: (2006)

Kỷ yếu hội nghị khoa học trẻ ngành thủy sản toàn quốc lần thứ VII-Youthfíh 2016
Publicado: (2016)

Kỷ yếu hội nghị khoa học trẻ ngành thủy sản toàn quốc lần thứ VIII-Youth Fish 2017
Publicado: (2017)

Tuyển tập báo cáo khoa học tại hội thảo khoa học toàn quốc về nuôi trồng thủy sản (29-30 tháng 9 năm 1998) =
Publicado: (1998)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
Publicado: (2006)

Fishery Processing
por: A M Martin
Publicado: (1994)

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản
por: Phan, Thị Thanh Quế
Publicado: (2000)

Seafood Processing: Technology, Quality and Safety
por: Boziaris, Ioannis S
Publicado: (2015)

Assessment and management of seafood safety and quality
Publicado: (2004)

Handbook of seafood and seafood products analysis
Publicado: (2010)

The U.S. Market for farm-raised catfish :
Publicado: (1990)

Nghiên cứu khả năng chế biến chả cá viên từ cá Rô Phi và các biện pháp cải thiện chất lượng sản phẩm :
por: Nguyễn, Thị Thu Thủy
Publicado: (2011)

Conserver et transformer le poisson
Publicado: (1993)

Hải sản ở Vịnh Hạ Long
por: Nguyễn, Hoàng Nam
Publicado: (2008)

HACCP phân tích mối huy hại và kiểm soát điểm tới hạn :
Publicado: (1999)

Seafood in health and nutrition :
Publicado: (2000)

Kỹ thuật chế biến lạnh thủy sản
por: Trần, Đức Ba
Publicado: (1990)

Chế biến tổng hợp thủy sản
por: Trần, Thị Luyến
Publicado: (1996)

Seafood science and technology :
Publicado: (2000)