Công nghệ vi sinh vật

Khái quát có hệ thống các quá trình vi sinh vật cơ bản làm cơ sở cho ngành công nghiệp sản xuất các chế phẩm vi sinh. Những sản phẩm của công nghiệp vi sinh: Các sản phẩm lên men; các chế phẩm enzim; các sản phẩm trao đổi chất bậc một, bạ...

Cijeli opis

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Nguyễn, Đức Lượng
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Thành phố Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2000
Teme:	Fermentation,Microbial biotechnology
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01131nam a2200229Ia 4500
001	CTU_141573
008	210402s9999 xx 000 0 und d
020			\|c 11000
082			\|a 660.62
082			\|b L561/T.3
100			\|a Nguyễn, Đức Lượng
245		0	\|a Công nghệ vi sinh vật
245		0	\|c Nguyễn Đức Lượng
260			\|a Thành phố Hồ Chí Minh
260			\|b Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
260			\|c 2000
520			\|a Khái quát có hệ thống các quá trình vi sinh vật cơ bản làm cơ sở cho ngành công nghiệp sản xuất các chế phẩm vi sinh. Những sản phẩm của công nghiệp vi sinh: Các sản phẩm lên men; các chế phẩm enzim; các sản phẩm trao đổi chất bậc một, bậc hai.
526			\|a Vi sinh thực phẩm,Kỹ thuật lên men thực phẩm
526			\|b NS319,NS326
650			\|a Fermentation,Microbial biotechnology
904			\|i Trọng Hải
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ vi sinh vật

Similar Items