Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic

Sách đề cập đến những vấn đề có liên quan đến quá trình sản xuất cồn etylic ( cồn thực phẩm ) từ nguyên liệu thực phẩm chứa bột và đường như chuẩn bị dịch lên men, gây men giống và lên men, xử lý dịch lên men....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Đình Thưởng
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2007
Những chủ đề:	Alcohols,Chemical engineering
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00978nam a2200205Ia 4500
001	CTU_142061
008	210402s9999 xx 000 0 und d
020			\|c 34000
082			\|a 661.82
082			\|b Th561
100			\|a Nguyễn, Đình Thưởng
245		0	\|a Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic
245		0	\|c Nguyễn Đình Thưởng, Nguyễn Thanh Hằng
260			\|a Hà Nội
260			\|b Khoa học và Kỹ thuật
260			\|c 2007
520			\|a Sách đề cập đến những vấn đề có liên quan đến quá trình sản xuất cồn etylic ( cồn thực phẩm ) từ nguyên liệu thực phẩm chứa bột và đường như chuẩn bị dịch lên men, gây men giống và lên men, xử lý dịch lên men.
650			\|a Alcohols,Chemical engineering
904			\|i Giang
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic

Những quyển sách tương tự