Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic
Sách đề cập đến những vấn đề có liên quan đến quá trình sản xuất cồn etylic ( cồn thực phẩm ) từ nguyên liệu thực phẩm chứa bột và đường như chuẩn bị dịch lên men, gây men giống và lên men, xử lý dịch lên men....
Saved in:
| Main Author: | Nguyễn, Đình Thưởng |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Published: |
Hà Nội
Khoa học và Kỹ thuật
2007
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Similar Items
-
Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic
by: Nguyễn, Đình Thưởng
Published: (2007) -
Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
by: Nguyễn Đình Thưởng
Published: (2000) -
Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
by: NGUYỄN ĐÌNH THƯỞNG
Published: (2000) -
Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
by: Nguyễn, Đình Thưởng
Published: (2005) -
Nghiên cứu công nghệ sản xuất cồn tuyệt đối băng phương pháp hóa lý trong qui mô nhỏ :
by: Phan, Văn Thơm
Published: (1994)