A guide to quality in dairy products
Gorde:
| Egile nagusia: | E H Farrington |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Undetermined |
| Argitaratua: |
New york
Mendota Book
1927
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Antzeko izenburuak
-
Standard Methods for the Exanination of Dairy Products
nork: William G Walter
Argitaratua: (1967) -
Modern dairy products :
nork: Lampert, Lincoln Maximilian
Argitaratua: (1975) -
Practical dairy tests
nork: A D Burke
Argitaratua: (1929) -
Principles of dairy science
nork: Ernest Vanstone
Argitaratua: (1960) -
Handbook of functional dairy products
Argitaratua: (2003)