Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa

Nội dung giới thiệu các giá trị dinh dưỡng của sữa, những yêu cầu vệ sinh trong chăn nuôi và chế biến, các yếu tố ảnh hưởng tới sữa, quy trình kỹ thuật chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa....

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Chu, Thị Thơm
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Hà Nội Lao động 2006
Materias:	Dairy products,Milk processing,Milk production
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa

Ejemplares similares