Food service: Layout and equipment planning
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Undetermined |
| Gepubliceerd in: |
New York
John Wiley
1967
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00521nam a2200181Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_14596 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 642 | ||
| 082 | |b K87 | ||
| 100 | |a Lendal H Kotschevar | ||
| 245 | 0 | |a Food service: Layout and equipment planning | |
| 245 | 0 | |c Lendal H Kotschevar, Margaret E Terrell | |
| 260 | |a New York | ||
| 260 | |b John Wiley | ||
| 260 | |c 1967 | ||
| 650 | |a food service,table service | ||
| 904 | |i Minh, 980123 | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||