Food service: Layout and equipment planning
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Undetermined |
| Argitaratua: |
New York
John Wiley
1967
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00521nam a2200181Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_14596 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 642 | ||
| 082 | |b K87 | ||
| 100 | |a Lendal H Kotschevar | ||
| 245 | 0 | |a Food service: Layout and equipment planning | |
| 245 | 0 | |c Lendal H Kotschevar, Margaret E Terrell | |
| 260 | |a New York | ||
| 260 | |b John Wiley | ||
| 260 | |c 1967 | ||
| 650 | |a food service,table service | ||
| 904 | |i Minh, 980123 | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||