Food service: Layout and equipment planning
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Lendal H Kotschevar |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Undetermined |
| Vydáno: |
New York
John Wiley
1967
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Podobné jednotky
-
Learning about food and beverage service /
Autor: Cousins, John.
Vydáno: (1998) -
Quantity food purchasing /
Autor: Kotschevar, Lendal H. 1908-
Vydáno: (1999) -
Food and beverage service
Autor: Lillicrap, D R, a další
Vydáno: (2015) -
246 cách gấp khăn ăn
Vydáno: (2004) -
Food purchasing and preparation /
Autor: Briggs, Roy.
Vydáno: (2000)