Food service: Layout and equipment planning
Enregistré dans:
| Auteur principal: | Lendal H Kotschevar |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | Undetermined |
| Publié: |
New York
John Wiley
1967
|
| Sujets: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Documents similaires
-
Learning about food and beverage service /
par: Cousins, John.
Publié: (1998) -
Quantity food purchasing /
par: Kotschevar, Lendal H. 1908-
Publié: (1999) -
Food and beverage service
par: Lillicrap, D R, et autres
Publié: (2015) -
246 cách gấp khăn ăn
Publié: (2004) -
Food purchasing and preparation /
par: Briggs, Roy.
Publié: (2000)