Food service: Layout and equipment planning

QR Kod

Food service: Layout and equipment planning

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Lendal H Kotschevar
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	New York John Wiley 1967
Konular:	food service,table service
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Benzer Materyaller

Learning about food and beverage service /
Yazar:: Cousins, John.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Quantity food purchasing /
Yazar:: Kotschevar, Lendal H. 1908-
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Food and beverage service
Yazar:: Lillicrap, D R, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

246 cách gấp khăn ăn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Food purchasing and preparation /
Yazar:: Briggs, Roy.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Food and beverage management /
Yazar:: Davis, Bernard.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Cost management for profitable food and beverage operations /
Yazar:: Morrison, P. A. 1947-
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bàn
Yazar:: Nguyễn, Thị Hồng Ngọc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Food and beverage management
Yazar:: Food and beverage management
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Fundamentals of menu planning
Yazar:: Fundamentals of menu planning, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Cases in food service and clinical nutrition management
Yazar:: Chabot, Amy Allen
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Food and beverage management
Yazar:: Davis, Bernard
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Essentials of food safety and sanitation /
Yazar:: McSwane, David Zachary.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Food and beverage cost control /
Yazar:: Dopson, Lea R., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Sanitation in Food Processing
Yazar:: John A Troller
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Essentials of food safety and sanitation
Yazar:: McSwane, David
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Marketing plans for services : a complete guide
Yazar:: McDonald, Malcolm, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Principles of food, beverage, and labor cost controls
Yazar:: Paul Dittmer, J Desmond Keefe
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Services marketing /
Yazar:: Kurtz, David L., 1941-
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Reference and information services :
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Service management and marketing
Yazar:: Grönroos, Christian
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Applied social research : Sba tool for the human services
Yazar:: Duane R. Monette
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Services marketing /
Yazar:: Zeithaml, Valarie A.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Services marketing
Yazar:: Zeithaml, Valarie A.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Food and beverage management
Yazar:: Davis, Bernard
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Total customer service :
Yazar:: Davidow, William H.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Alcohol and illicit substance use in the food service industry : Assessing self-selection and job-related risk factors /

Food preparation and cookery : an international approach. /
Yazar:: Finch, Clive F.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Reference and information services :
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

Reference and information services :
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Technical services in libraries
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Managerial economics for the service industries /
Yazar:: Bowers, Philip H.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

The HACCP food safety manual
Yazar:: Loken, Joan K.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Uncommon service
Yazar:: Frei, Frances

International trade in services and domestic regulations
Yazar:: Delimatsis, Panagiotis
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Theory, practice, and trends in human services : an introduction /
Yazar:: Neukrug, Ed.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Contemporary services marketing management : a reader /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Interactive services marketing /
Yazar:: Fisk, Raymond P.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Interactive services marketing /
Yazar:: Fisk, Raymond P.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

The dynamics of service :
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)