Giáo trình thực tập kỹ thuật thực phẩm 1 : (NN202)

Giáo trình đề cập đến các quá trình truyền và cơ học lưu chất được áp dụng trong điều khiển quá trình bảo quản cũng như trong chế biến thực phẩm

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Trần, Thị Thanh Trúc
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2009
Hasła przedmiotowe:	Biochemical engineering,Food,Food Technology,Công nghệ hóa sinh,Thực phẩm,Thực phẩm Equipment and supplies,Biotechnology,Dụng cụ và sự cung cấp,Công nghệ sinh học,Công nghệ sinh học
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Napisz pierwszy komentarz!

Giáo trình thực tập kỹ thuật thực phẩm 1 : (NN202)

Podobne zapisy