Giáo trình thực tập kỹ thuật thực phẩm 1 : (NN202)
Giáo trình đề cập đến các quá trình truyền và cơ học lưu chất được áp dụng trong điều khiển quá trình bảo quản cũng như trong chế biến thực phẩm
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | Trần, Thị Thanh Trúc |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | Undetermined |
| प्रकाशित: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2009
|
| विषय: | |
| टैग : |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
समान संसाधन
-
Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 1 :
द्वारा: Võ, Tấn Thành
प्रकाशित: (2011) -
Giáo trình thực tập kỹ thuật thực phẩm 2 :
द्वारा: Nguyễn, Văn Mười
प्रकाशित: (2009) -
Bài giảng công nghệ chế biến thực phẩm chức năng
द्वारा: Nguyễn, Lê Anh Đào
प्रकाशित: (2018) -
Giáo trình kỹ thuật thực phẩm
द्वारा: Võ, Tấn Thành
प्रकाशित: (2013) -
Giáo trình Các quá trình kỹ thuật thực phẩm :
द्वारा: Nguyễn, Công Hà
प्रकाशित: (2011)