Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất gạo đồ cho một số giống lúa ở Đồng bằng sông Cửu Long Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sau thu hoạch

Luận văn khảo sát qui trình sản xuất gạo đồ trên một số giống lúa khác nhau ở Đồng bằng sông Cửu Long, tiến đến lựa chọn các số liệu phù hợp nhằm xây dựng một qui trình sản xuất gạo đồ có thể ứng dụng ở qui mô công nghiệp....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Đại Dương
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
Những chủ đề:	Rice,Gạo,Rice,Gạo,Rice,Rice,Gạo,Gạo Processing,Quy trình chế biến,Postharvest losses,Tổn thất sau thu hoạch,Storage,Quality,Lưu trữ,Chất lượng Vietnam,Việt Nam,Vietnam,Việt Nam
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01484nam a2200241Ia 4500
001	CTU_161707
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.725
082			\|b D561
088			\|a 60540104
100			\|a Nguyễn, Đại Dương
245		0	\|a Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất gạo đồ cho một số giống lúa ở Đồng bằng sông Cửu Long
245		0	\|b Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sau thu hoạch
245		0	\|c Nguyễn Đại Dương ; Lê Nguyễn Đoan Huy ( Hướng dẫn khoa học)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2010
520			\|a Luận văn khảo sát qui trình sản xuất gạo đồ trên một số giống lúa khác nhau ở Đồng bằng sông Cửu Long, tiến đến lựa chọn các số liệu phù hợp nhằm xây dựng một qui trình sản xuất gạo đồ có thể ứng dụng ở qui mô công nghiệp.
650			\|a Rice,Gạo,Rice,Gạo,Rice,Rice,Gạo,Gạo
650			\|x Processing,Quy trình chế biến,Postharvest losses,Tổn thất sau thu hoạch,Storage,Quality,Lưu trữ,Chất lượng
650			\|z Vietnam,Việt Nam,Vietnam,Việt Nam
904			\|i Trọng Hiếu
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất gạo đồ cho một số giống lúa ở Đồng bằng sông Cửu Long Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sau thu hoạch

Những quyển sách tương tự