Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất gạo đồ cho một số giống lúa ở Đồng bằng sông Cửu Long

QR Kodea

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất gạo đồ cho một số giống lúa ở Đồng bằng sông Cửu Long Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sau thu hoạch

Luận văn khảo sát qui trình sản xuất gạo đồ trên một số giống lúa khác nhau ở Đồng bằng sông Cửu Long, tiến đến lựa chọn các số liệu phù hợp nhằm xây dựng một qui trình sản xuất gạo đồ có thể ứng dụng ở qui mô công nghiệp....

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Nguyễn, Đại Dương
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
Gaiak:	Rice,Gạo,Rice,Gạo,Rice,Rice,Gạo,Gạo Processing,Quy trình chế biến,Postharvest losses,Tổn thất sau thu hoạch,Storage,Quality,Lưu trữ,Chất lượng Vietnam,Việt Nam,Vietnam,Việt Nam
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Antzeko izenburuak

Nghiên cứu quy trình trích ly Tocopherol, Tocotrienol và γ-Oryzanol trong một số mẫu cám gạo Việt Nam :
nork: Phạm, Cảnh Em
Argitaratua: (2014)

Đánh giá hiệu quả tài chính mô hình sản xuất lúa thông qua liên kết "bốn nhà" huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang :
nork: Nguyễn, Thị Kim Đằng
Argitaratua: (2013)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất gạo mầm có chứa γ-aminobutyric acid (gaba) :
nork: Đoàn, Phương Linh
Argitaratua: (2013)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất gạo đồ cho một số giống lúa ở ĐBSCL :
nork: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Argitaratua: (2011)

Nghiên cứu quy trình sản xuất gạo mầm có chứa γ-Aminobutyric acid (GABA) (GABA rice) từ hai giống lúa IR 50404 và Jasmine 85 ở Đồng bằng sông Cửu Long :
nork: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Argitaratua: (2014)

Khảo sát quy trình sản xuất gạo mầm từ hai giống lúa IR 50404 và một bụi đỏ :
nork: Triệu, Ngọc Hân
Argitaratua: (2016)

Rice processing :
Argitaratua: (2014)

Tối ưu hóa quy trình sản xuất gạo mầm ở quy mô pilot :
nork: Nguyễn, Diệu Hiền
Argitaratua: (2016)

Ảnh hưởng của Ergothioneine trích ly từ nấm kim châm, điều kiện rang và bảo quản đến chất lượng bột gạo mầm rang :
nork: Huỳnh, Thiên Trúc
Argitaratua: (2019)

Ảnh hưởng của bốn giống lúa và thời gian bảo quản đến tính chất của gạo :
nork: Dương, Thị Tú Anh
Argitaratua: (2014)

Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm nếp Phú Tân - An Giang :
nork: Phạm, Bảo Thạch
Argitaratua: (2011)

Improvement of healthy rice (purple rice) milk drink processing :
nork: Banyavongsa, Anna
Argitaratua: (2019)

Chiến lược xây dựng và phát triển thương hiệu gạo ST 20 Sóc Trăng :
nork: Lê, Duy Khánh
Argitaratua: (2018)

Định hướng xuất khẩu gạo của các doanh nghiệp tỉnh Vĩnh Long đến năm 2020 :
nork: Nguyễn, Đình Thi
Argitaratua: (2011)

Các yếu tố ảnh hưởng đến cầu chất lượng gạo ở thị trường thành phố Long Xuyên :
nork: Từ, Cao Thanh Hà
Argitaratua: (2009)

Chọn giống lúa mùa chịu mặn tại vùng Bán đảo Cà Mau :
nork: Lê, Thị Bích Hạnh
Argitaratua: (2019)

Rice is life :
Argitaratua: (2005)

Nghiên cứu động học phân hủy nhiệt của fructooligosaccharides (FOS) trong cám gạo :
nork: Hồng, Diệp Thanh Nghị
Argitaratua: (2020)

Nghiên cứu nâng cao hiệu quả trích ly vitamin E, acid gallic từ cám gạo :
nork: Nguyễn, Tuấn Huy
Argitaratua: (2017)

Economic consequences of the new rice technology
Argitaratua: (1978)

Crop science in rice :
nork: Matsushima, Seizo
Argitaratua: (1966)

Tối ưu hóa các điều kiện trích ly y-oryzanol và acid ferulic từ cám gạo bằng phương pháp sóng siêu âm :
nork: Lê, Phạm Vân Anh
Argitaratua: (2017)

Sử dụng papain và neutrase để thủy phân protein cám gạo và đánh giá sự phát triển Bacillus subtilis trên dịch thủy phân :
nork: Nguyễn, Thị Lệ Ngọc
Argitaratua: (2017)

Một số vấn đề cần biết về gạo xuất khẩu
nork: Bùi, Chí Bửu
Argitaratua: (2000)

Nghiên cứu ảnh hưởng của biện pháp quản lý nước đến khả năng phát thải khí nhà kính và hiệu quả sử dụng phân đạm trên lúa :
nork: Trần, Thị Hồng Huyến
Argitaratua: (2013)

Integrated rice/Fish culture :
nork: Middendorp, A. J.
Argitaratua: (1985)

Phân tích chuỗi giá trị bánh tráng tại làng nghề bánh tráng phường Thuận Hưng, Quận Thốt Nốt thành phố Cần Thơ :
nork: Đặng, Thế Nhơn
Argitaratua: (2013)

Xác định hành vi tiêu dùng gạo GAP của người dân ở Đồng bằng sông Cửu Long: trường hợp tại thành phố Cần Thơ :
nork: Trần, Thanh Dũng
Argitaratua: (2017)

Rice in the global economy :
Argitaratua: (2010)

Phân tích chuỗi giá trị lúa gạo tỉnh An Giang :
nork: Nguyễn, Thị Thu Trang
Argitaratua: (2011)

Phân tích chuỗi giá trị lúa gạo tỉnh An Giang năm 2011
nork: Trịnh, Thị Chúc Ly
Argitaratua: (2014)

Reproductive adaptation of rice to environmental stress
Argitaratua: (1992)

Potential productivity and yeild constraints of rice in East Asia :
Argitaratua: (1984)

Khảo sát động thái của vi khuẩn cố định đạm Pseudomonas trong đất vùng rễ lúa :
nork: Ngô, Thanh Phong

Bệnh lúa cỏ và bệnh lùn xoắn lá trên cây lúa :
nork: Ngô, Thành Trí
Argitaratua: (2000)

Nghiên cứu biến động độ hoá hồ (Gelatinization temperature) trên hạt gạo (Oryza sativa) /
nork: Vũ Hiếu Đông

Hiệu quả kinh tế lúa gạo Việt Nam
nork: Nguyễn, Sinh Cúc
Argitaratua: (2014)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch ngũ cốc
nork: Dương, Thị Phượng Liên
Argitaratua: (2000)

Rice Post - harvest Technology
Argitaratua: (1995)

Đặc điểm sinh trưởng và sâu hại của các xuất xứ Gáo trắng, Gáo vàng khảo nghiệm tại Cà Mau /
nork: Nguyễn Minh Chí.