Ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng nấm bào ngư thanh trùng trong môi trường acid :

Mã QR

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng nấm bào ngư thanh trùng trong môi trường acid : Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & đồ uống

Đề tài nghiên cứu sự thủy phân của Glucono-Delta-Lactose (GDL) thành acid gluconic dưới tác dụng của nhiệt độ, ảnh hưởng của thời gian chần đến chất lượng năm bào ngư, tỷ lệ trọng lượng nấm bào ngư và dung dịch rót trong bao bì plastic, ảnh hu...

Cur síos iomlán

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Lương, Thị Phương Liên
Formáid:	Leabhar
Teanga:	Undetermined
Foilsithe:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
Ábhair:	Mushrooms
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Míreanna Comhchosúla

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng nấm bào ngư (Pleurotus spp) tiệt trùng trong bì PA :
le: Lê, Hùng Mến
Foilsithe: (2019)

Ảnh hưởng của thời gian ủ rơm và tổ hợp dưỡng chất đến năng suất nấm rơm (Volvariella volvacea) và nấm bào ngư xám ( Pleurotus sajor-caju ) :
le: Lê, Minh Châu
Foilsithe: (2010)

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây công nghiệp : Kinh nghiệm trồng nấm rơm, nấm mèo
le: Việt Chương
Foilsithe: (2003)

Công nghệ nuôi trồng nấm
le: Nguyễn Lân Dũng
Foilsithe: (2001)

Công nghệ nuôi trồng nấm
le: Nguyễn Lân Dũng
Foilsithe: (2002)

Công nghệ nuôi trồng nấm; T2
le: Nguyễn Lân Dũng
Foilsithe: (2002)

Tổ chức sản xuất một số loại nấm ăn ở trang trại & gia đình :
le: Trần, Đình Đằng
Foilsithe: (2007)

Wild edible fungi :
le: Boa, Eric
Foilsithe: (2004)

Công nghiệp trồng nấm, T2
le: Nguyễn, Lân Dũng
Foilsithe: (2004)

A field guide to mushrooms and their relatives
le: Booth Courtenay
Foilsithe: (1982)

Khảo sát hàm lượng đạm và đường trong nấm rơm khô và tươi
le: Nguyễn Thị Thanh Vân
Foilsithe: (1990)

Nuôi trồng nấm mèo (Auricularia spp.) trên cơ chất mùn cưa cao su và lõi bắp :
le: Võ, Minh Quân
Foilsithe: (2016)

Nấm ăn được và nấm độc trong rừng
le: Lê Văn Liễu
Foilsithe: (1977)

Nghiên cứu thử nghiệm trồng nấm bào ngư trắng (Pleurotus florida) trên cơ chất vỏ trái thốt nốt :
le: Tăng, Nguyễn Mai Trinh
Foilsithe: (2017)

Nghiên cứu sản xuất hợp chất Polysaccharide nội bào từ nấm linh chi (Ganoderma lucidum) bằng phương pháp nuôi cấy chìm :
le: Trần, Đức Tín
Foilsithe: (2014)

Ảnh hưởng của các nguồn cơ chất đến sinh trưởng và năng suất nấm rơm (Volvariella volvacea) trong điều kiện ngoài trời :
le: Bùi, Trần Ngân Phượng
Foilsithe: (2019)

Nấm ăn, nấm dược liệu
le: Nguyễn Hữu Đống
Foilsithe: (2000)

Nấm thực phẩm kỹ thuật nuôi trồng và các món ăn bài thuốc
Foilsithe: (2004)

Nấm ăn, nấm dược liệu
le: Nguyễn Hữu Đống
Foilsithe: (1999)

Kỹ thuật trồng nấm; T1
le: Lê Duy Thắng
Foilsithe: (1997)

Sổ tay nuôi trồng nấm ăn và nấm chữa bệnh
Foilsithe: (2004)

Kĩ thuật trồng nấm rơm
le: Lê, Duy Thắng
Foilsithe: (1992)

Nấm ăn: Cơ sở khoa học và công nghệ nuôi trồng
le: Nguyễn Hữu Đống ... [et al.]
Foilsithe: (2003)

Kỹ thuật trồng mộc nhĩ
le: Nguyễn, Lân Hùng
Foilsithe: (2002)

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây cảnh
le: VIỆT CHƯƠNG
Foilsithe: (2001)

Sao bạn chưa trồng nấm ?
le: Nguyễn Duy Điềm
Foilsithe: (2003)

Kỹ thuật nuôi trồng nấm mỡ, nấm rơm, nấm sò, nấm hương và mộc nhĩ
le: Đường Hồng Dật
Foilsithe: (2002)

Hướng dẫn trồng nấm trong gia đình
le: Nguyễn, Văn Tó
Foilsithe: (2005)

Tự học nghề trồng nấm
le: Nguyễn, Lân Dũng
Foilsithe: (2004)

Kinh nghiệm trồng nấm rơm và nấm mèo
le: Việt, Chương
Foilsithe: (2015)

Kinh nghiệm trồng nấm rơm và nấm mèo
le: Việt, Chương
Foilsithe: (2011)

Kỹ thuật trồng nấm :
le: Nguyễn, Thị Hồng
Foilsithe: (2014)

Nghiên cứu quy trình và cơ chất phù hợp để trồng nấm hầu thủ (Hericium erinaceus) cho hàm lượng Polysaccharide cao :
le: Vũ, Kim Thảo
Foilsithe: (2014)

Nấm cộng sinh Mycorrhiza và vai trò trong sản xuất nông nghiệp, bảo vệ môi trường
le: Nguyễn, Thu Hà
Foilsithe: (2019)

Lai tạo chủng nấm rơm mới từ hai loại nấm rơm đen và nấm rơm trắng (Volvariella volvacea) :
le: Trần, Thị Xuân Lan
Foilsithe: (2020)

Khảo sát ảnh hưởng của ánh sáng đèn led lên sự hình thành quả thể và sinh tổng hợp carotenoid của nhộng trùng thảo (Cordyceps militaris) :
le: Nguyễn, Anh Duy
Foilsithe: (2016)

Điều kiện nuôi cấy chìm nấm linh chi đen để ly trích polysaccharides :
le: Dương, Trọng Tín
Foilsithe: (2016)

Cẩm nang khởi nghiệp từ nghề trồng nấm
le: Đinh, Xuân Linh
Foilsithe: (2014)

Nghiên cứu cơ chất phế phẩm bồn bồn, rơm và vi khuẩn sợi có khả năng phân hủy cellulose để trồng nấm rơm (Volvariella volvacea) :
le: Phan, Thị Phới
Foilsithe: (2020)

Công nghệ nuôi trồng nấm
le: Nguyễn, Lân Dũng
Foilsithe: (2012)