Ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng nấm bào ngư thanh trùng trong môi trường acid :

Mã QR

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng nấm bào ngư thanh trùng trong môi trường acid : Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & đồ uống

Đề tài nghiên cứu sự thủy phân của Glucono-Delta-Lactose (GDL) thành acid gluconic dưới tác dụng của nhiệt độ, ảnh hưởng của thời gian chần đến chất lượng năm bào ngư, tỷ lệ trọng lượng nấm bào ngư và dung dịch rót trong bao bì plastic, ảnh hu...

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Lương, Thị Phương Liên
格式:	圖書
語言:	Undetermined
出版:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
主題:	Mushrooms
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

相似書籍

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng nấm bào ngư (Pleurotus spp) tiệt trùng trong bì PA :
由: Lê, Hùng Mến
出版: (2019)

Ảnh hưởng của thời gian ủ rơm và tổ hợp dưỡng chất đến năng suất nấm rơm (Volvariella volvacea) và nấm bào ngư xám ( Pleurotus sajor-caju ) :
由: Lê, Minh Châu
出版: (2010)

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây công nghiệp : Kinh nghiệm trồng nấm rơm, nấm mèo
由: Việt Chương
出版: (2003)

Công nghệ nuôi trồng nấm
由: Nguyễn Lân Dũng
出版: (2001)

Công nghệ nuôi trồng nấm
由: Nguyễn Lân Dũng
出版: (2002)

Công nghệ nuôi trồng nấm; T2
由: Nguyễn Lân Dũng
出版: (2002)

Tổ chức sản xuất một số loại nấm ăn ở trang trại & gia đình :
由: Trần, Đình Đằng
出版: (2007)

Wild edible fungi :
由: Boa, Eric
出版: (2004)

Công nghiệp trồng nấm, T2
由: Nguyễn, Lân Dũng
出版: (2004)

A field guide to mushrooms and their relatives
由: Booth Courtenay
出版: (1982)

Khảo sát hàm lượng đạm và đường trong nấm rơm khô và tươi
由: Nguyễn Thị Thanh Vân
出版: (1990)

Nuôi trồng nấm mèo (Auricularia spp.) trên cơ chất mùn cưa cao su và lõi bắp :
由: Võ, Minh Quân
出版: (2016)

Nấm ăn được và nấm độc trong rừng
由: Lê Văn Liễu
出版: (1977)

Nghiên cứu thử nghiệm trồng nấm bào ngư trắng (Pleurotus florida) trên cơ chất vỏ trái thốt nốt :
由: Tăng, Nguyễn Mai Trinh
出版: (2017)

Nghiên cứu sản xuất hợp chất Polysaccharide nội bào từ nấm linh chi (Ganoderma lucidum) bằng phương pháp nuôi cấy chìm :
由: Trần, Đức Tín
出版: (2014)

Ảnh hưởng của các nguồn cơ chất đến sinh trưởng và năng suất nấm rơm (Volvariella volvacea) trong điều kiện ngoài trời :
由: Bùi, Trần Ngân Phượng
出版: (2019)

Nấm ăn, nấm dược liệu
由: Nguyễn Hữu Đống
出版: (2000)

Nấm thực phẩm kỹ thuật nuôi trồng và các món ăn bài thuốc
出版: (2004)

Nấm ăn, nấm dược liệu
由: Nguyễn Hữu Đống
出版: (1999)

Kỹ thuật trồng nấm; T1
由: Lê Duy Thắng
出版: (1997)

Sổ tay nuôi trồng nấm ăn và nấm chữa bệnh
出版: (2004)

Kĩ thuật trồng nấm rơm
由: Lê, Duy Thắng
出版: (1992)

Nấm ăn: Cơ sở khoa học và công nghệ nuôi trồng
由: Nguyễn Hữu Đống ... [et al.]
出版: (2003)

Kỹ thuật trồng mộc nhĩ
由: Nguyễn, Lân Hùng
出版: (2002)

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây cảnh
由: VIỆT CHƯƠNG
出版: (2001)

Sao bạn chưa trồng nấm ?
由: Nguyễn Duy Điềm
出版: (2003)

Kỹ thuật nuôi trồng nấm mỡ, nấm rơm, nấm sò, nấm hương và mộc nhĩ
由: Đường Hồng Dật
出版: (2002)

Hướng dẫn trồng nấm trong gia đình
由: Nguyễn, Văn Tó
出版: (2005)

Tự học nghề trồng nấm
由: Nguyễn, Lân Dũng
出版: (2004)

Kinh nghiệm trồng nấm rơm và nấm mèo
由: Việt, Chương
出版: (2015)

Kinh nghiệm trồng nấm rơm và nấm mèo
由: Việt, Chương
出版: (2011)

Kỹ thuật trồng nấm :
由: Nguyễn, Thị Hồng
出版: (2014)

Nghiên cứu quy trình và cơ chất phù hợp để trồng nấm hầu thủ (Hericium erinaceus) cho hàm lượng Polysaccharide cao :
由: Vũ, Kim Thảo
出版: (2014)

Nấm cộng sinh Mycorrhiza và vai trò trong sản xuất nông nghiệp, bảo vệ môi trường
由: Nguyễn, Thu Hà
出版: (2019)

Lai tạo chủng nấm rơm mới từ hai loại nấm rơm đen và nấm rơm trắng (Volvariella volvacea) :
由: Trần, Thị Xuân Lan
出版: (2020)

Khảo sát ảnh hưởng của ánh sáng đèn led lên sự hình thành quả thể và sinh tổng hợp carotenoid của nhộng trùng thảo (Cordyceps militaris) :
由: Nguyễn, Anh Duy
出版: (2016)

Điều kiện nuôi cấy chìm nấm linh chi đen để ly trích polysaccharides :
由: Dương, Trọng Tín
出版: (2016)

Cẩm nang khởi nghiệp từ nghề trồng nấm
由: Đinh, Xuân Linh
出版: (2014)

Nghiên cứu cơ chất phế phẩm bồn bồn, rơm và vi khuẩn sợi có khả năng phân hủy cellulose để trồng nấm rơm (Volvariella volvacea) :
由: Phan, Thị Phới
出版: (2020)

Công nghệ nuôi trồng nấm
由: Nguyễn, Lân Dũng
出版: (2012)