Khảo sát và đánh giá chất lượng mía đường (Saccharum officinarum L.) vùng Phụng Hiệp, Hậu Giang và các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng mía đường sau thu hoạch : Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & đồ uống

Đề tài bao gồm các hoạt động khảo sát thay đổi chất lượng cây mía và các phần trong cây mía ở giai đoạn 6 -10 tháng tuổi thuộc các giống QĐ11, DLM24, ROC22 của mía gốc vụ 1 và mía tơ; Ảnh hưởng của các điều kiện thu hoạch; Ảnh hưởng của ca...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Nguyễn, Thành Trung
Formaat: Boek
Taal:Undetermined
Gepubliceerd in: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ