Khảo sát và đánh giá chất lượng mía đường (Saccharum officinarum L.) vùng Phụng Hiệp, Hậu Giang và các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng mía đường sau thu hoạch : Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & đồ uống

Đề tài bao gồm các hoạt động khảo sát thay đổi chất lượng cây mía và các phần trong cây mía ở giai đoạn 6 -10 tháng tuổi thuộc các giống QĐ11, DLM24, ROC22 của mía gốc vụ 1 và mía tơ; Ảnh hưởng của các điều kiện thu hoạch; Ảnh hưởng của ca...

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Nguyễn, Thành Trung
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
Fag:	Sugarcane,Mía
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Beskrivelse
Summary:	Đề tài bao gồm các hoạt động khảo sát thay đổi chất lượng cây mía và các phần trong cây mía ở giai đoạn 6 -10 tháng tuổi thuộc các giống QĐ11, DLM24, ROC22 của mía gốc vụ 1 và mía tơ; Ảnh hưởng của các điều kiện thu hoạch; Ảnh hưởng của các điều kiẹn tồn trữ khác nhau đến sự biến đổi chất lượng cây mía sau thu hoạch.

Lignende værker