Nghiên cứu khả năng tinh sạch sơ bộ Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger : Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & đồ uống
Đánh giá khả năng tinh sạch sơ bộ pectin methylesterase từ A. neger, đồng thời xác định các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính của enzyme thu được
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado em: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2010
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 01118nam a2200229Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_162840 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 660.634 | ||
| 082 | |b Đ110 | ||
| 088 | |a 60540101 | ||
| 100 | |a Nguyễn, Tấn Đạt | ||
| 245 | 0 | |a Nghiên cứu khả năng tinh sạch sơ bộ Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger : | |
| 245 | 0 | |b Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & đồ uống | |
| 245 | 0 | |c Nguyễn Tấn Đạt ; Nguyễn Văn Mười, Trần Thanh Trúc (người hướng dẫn) | |
| 260 | |a Cần Thơ | ||
| 260 | |b Trường Đại học Cần Thơ | ||
| 260 | |c 2010 | ||
| 520 | |a Đánh giá khả năng tinh sạch sơ bộ pectin methylesterase từ A. neger, đồng thời xác định các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính của enzyme thu được | ||
| 650 | |a Enzymes,Aspergillus niger | ||
| 650 | |x Biotechnology | ||
| 904 | |i Bạch Trúc | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||