Nghiên cứu khả năng tinh sạch sơ bộ Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger : Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & đồ uống
Đánh giá khả năng tinh sạch sơ bộ pectin methylesterase từ A. neger, đồng thời xác định các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính của enzyme thu được
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Nguyễn, Tấn Đạt |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2010
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Ảnh hưởng của cơ chất và phương thức lên men đến hiệu quả sinh Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
Bỡi: Võ, Thị Kiên Hảo
Được phát hành: (2010) -
Ứng dụng chế phẩm enzyme naringinase trích lý từ aspergillus niger trong sản xuất nước bưởi :
Bỡi: Nguyễn, Kim Thiên
Được phát hành: (2010) -
Aminopeptidase C of aspergillus niger is a novel phenylalanine aminopeptidase /
Bỡi: Basten, Danielle E. J. W. - The transcriptional activator XlnR regulates both xylanolytic and endoglucanase gene expression in aspergillus niger /
-
Các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất Pectin methylesterase từ Aspergillus niger :
Bỡi: Trần, Thanh Trúc
Được phát hành: (2011)