Tuyển tập tác phẩm văn hoá ẩm thực Hà Nội

Công trình tuyển chọn những sáng tác tốt nhất về văn hoá ẩm thực Hà Nội từ truyền thống đến hiện đại để giới thiệu với bạn đọc nét văn hoá độc đáo của người Tràng An. Qua văn hoá ẩm thực giới thiệu nét đẹp trong tính cách người...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Hà Nội Nxb Hà Nội 2010
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Miêu tả
Tóm tắt:Công trình tuyển chọn những sáng tác tốt nhất về văn hoá ẩm thực Hà Nội từ truyền thống đến hiện đại để giới thiệu với bạn đọc nét văn hoá độc đáo của người Tràng An. Qua văn hoá ẩm thực giới thiệu nét đẹp trong tính cách người Hà Nội. Khẳng định ý nghĩa tích cực và sự vận động của một số phương diện về văn hoá người Hà Nội trong lịch sử. Công trình phục vụ đông đảo bạn đọc và những người muốn nghiên cứu về văn hoá Hà Nội.