Tuyển tập tác phẩm văn hoá ẩm thực Hà Nội

Công trình tuyển chọn những sáng tác tốt nhất về văn hoá ẩm thực Hà Nội từ truyền thống đến hiện đại để giới thiệu với bạn đọc nét văn hoá độc đáo của người Tràng An. Qua văn hoá ẩm thực giới thiệu nét đẹp trong tính cách người...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Hà Nội Nxb Hà Nội 2010
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01453nam a2200205Ia 4500
001 CTU_164425
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 394.10959731 
082 |b T527 
245 0 |a Tuyển tập tác phẩm văn hoá ẩm thực Hà Nội 
245 0 |c Phạm Quang Long, Bùi Việt Thắng (Tuyển chọn và giới thiệu) 
260 |a Hà Nội 
260 |b Nxb Hà Nội 
260 |c 2010 
520 |a Công trình tuyển chọn những sáng tác tốt nhất về văn hoá ẩm thực Hà Nội từ truyền thống đến hiện đại để giới thiệu với bạn đọc nét văn hoá độc đáo của người Tràng An. Qua văn hoá ẩm thực giới thiệu nét đẹp trong tính cách người Hà Nội. Khẳng định ý nghĩa tích cực và sự vận động của một số phương diện về văn hoá người Hà Nội trong lịch sử. Công trình phục vụ đông đảo bạn đọc và những người muốn nghiên cứu về văn hoá Hà Nội. 
650 |a Food habits,Thói quen ăn uống,Việt Nam 
650 |x Phong tục và đời sống xã hội 
650 |z Vietnam,Hanoi,Việt Nam,Hà Nội 
904 |i Năm 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ