Khảo sát hàm lượng Lycopene, B-Carotene, Vitamin C và Cảbohydrate tổng số trong xoài, đu đủ, dưa hấu và Lêkima : Luận văn thạc sĩ khoa học chuyên ngành công nghệ sinh học
Khảo sát hàm lượng lycopene từ một số loại trái cây sẵn có ở đồng bằng sông cửu long
Guardado en:
| Autor principal: | Lê, Quốc Duy |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2011
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Ejemplares similares
-
Khảo sát hàm lượng Lycopene, B-Carotene, Vitamin C và Cảbohydrate tổng số trong xoài, đu đủ, dưa hấu và Lêkima
por: Lê, Quốc Duy
Publicado: (2011) -
Khảo sát hàm lượng carbohydrate tổng số, β-Carotene và lycopene trong quả lêkima (Pouteria campechiana) ở tỉnh Trà Vinh
por: Lê, Quốc Duy
Publicado: (2023) -
Nghiên cứu sản xuất thực phẩm dinh dưỡng giàu chất chống oxy hoá: lycopen, beta-caroten, vitamin được bổ sung màng đỏ gấc và lycopen
por: Nguyễn, Thị Hồng Minh
Publicado: (2011) -
Mutants and intersexual heterokaryons of blakeslea trispora for production of beta-carotene and lycopene /
por: Mehta, Bina J. - Production of the carotenoids lycopene, beta-carotene, astaxanthin in the food yeast candida utilis /