Nghiên cứu động học biến đổi nhiệt của β-Carotene trong purée xoài và trong mô hình : Luận văn Thạc sĩ Khoa học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2009
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|