Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 1 :

Sách khái quát các đặc trưng của lưu chất, cân bằng vật chất và năng lượng cho dòng chảy trong ống,các thiết bị vận chuyển lưu chất

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Võ, Tấn Thành
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2011
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01269nam a2200241Ia 4500
001 CTU_171462
008 210402s9999 xx 000 0 und d
020 |c 28000 
082 |a 664 
082 |b Th107 
100 |a Võ, Tấn Thành 
245 0 |a Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 1 : 
245 0 |c Võ Tấn Thành 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Nxb. Đại học Cần Thơ 
260 |c 2011 
520 |a Sách khái quát các đặc trưng của lưu chất, cân bằng vật chất và năng lượng cho dòng chảy trong ống,các thiết bị vận chuyển lưu chất 
526 |a Tính toán thông gió kho bảo quản,Đồ án Kỹ thuật thực phẩm,Cơ học lưu chất và vật liệu rời,Thực tập kỹ thuật thực phẩm (PTN),Vật lý học thực phẩm 
526 |b NN655,NN164,NS109,NS113,NN152 
650 |a Biochemical engineering,Food,Food Technology,Công nghệ hóa sinh,Thực phẩm 
650 |x Equipment and supplies,Biotechnology,Dụng cụ và sự cung cấp,Công nghệ sinh học 
904 |i Huỳnh Mai 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ