Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm

Sách trình bày những nội dung cơ bản về các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm, cơ chế của các quá trình nhiệt , biết cách tính toán, thiết kế và lựa chọn các loại thiết bị truyền nhiệt....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Phạm, Xuân Toản
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Khoa học và Kỹ Thuật 2011
Những chủ đề:	Chemical apparatus,Chemical engineering,Công nghệ hóa học,Food processing,Scientific apparatus and instruments Equipment and supplies
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Miêu tả
Tóm tắt:	Sách trình bày những nội dung cơ bản về các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm, cơ chế của các quá trình nhiệt , biết cách tính toán, thiết kế và lựa chọn các loại thiết bị truyền nhiệt.

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm

Những quyển sách tương tự