Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm

Sách trình bày những nội dung cơ bản về các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm, cơ chế của các quá trình nhiệt , biết cách tính toán, thiết kế và lựa chọn các loại thiết bị truyền nhiệt....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Phạm, Xuân Toản
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Hà Nội Khoa học và Kỹ Thuật 2011
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01086nam a2200217Ia 4500
001 CTU_177492
008 210402s9999 xx 000 0 und d
020 |c 72000 
082 |a 681.754 
082 |b T406/T.3 
100 |a Phạm, Xuân Toản 
245 0 |a Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm 
245 0 |c Phạm Xuân Toản 
260 |a Hà Nội 
260 |b Khoa học và Kỹ Thuật 
260 |c 2011 
520 |a Sách trình bày những nội dung cơ bản về các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm, cơ chế của các quá trình nhiệt , biết cách tính toán, thiết kế và lựa chọn các loại thiết bị truyền nhiệt. 
650 |a Chemical apparatus,Chemical engineering,Công nghệ hóa học,Food processing,Scientific apparatus and instruments 
650 |x Equipment and supplies 
904 |i Anh Thư 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ