Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm

Sách trình bày những nội dung cơ bản về các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm, cơ chế của các quá trình nhiệt , biết cách tính toán, thiết kế và lựa chọn các loại thiết bị truyền nhiệt....

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Phạm, Xuân Toản
Формат:
Язык:Undetermined
Опубликовано: Hà Nội Khoa học và Kỹ Thuật 2011
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ