Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc

Mắm Prồhốc là 1 đặc sản nổi tiếng, đặc trưng của văn hóa Khơme Trà Vinh. Bảo tồn và phát huy mắm Prồhốc như một bản sắc văn hóa Khơme Trà Vinh và ứng dụng nó vào quảng bá, khai thác du lịch,......

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Trần, Dũng
Materialtyp: Bok
Språk:Undetermined
Publicerad: Hà Nội Khoa học xã hội 2011
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Beskrivning
Sammanfattning:Mắm Prồhốc là 1 đặc sản nổi tiếng, đặc trưng của văn hóa Khơme Trà Vinh. Bảo tồn và phát huy mắm Prồhốc như một bản sắc văn hóa Khơme Trà Vinh và ứng dụng nó vào quảng bá, khai thác du lịch,...