Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc

Mắm Prồhốc là 1 đặc sản nổi tiếng, đặc trưng của văn hóa Khơme Trà Vinh. Bảo tồn và phát huy mắm Prồhốc như một bản sắc văn hóa Khơme Trà Vinh và ứng dụng nó vào quảng bá, khai thác du lịch,......

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Trần, Dũng
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Khoa học xã hội 2011
Những chủ đề:	Suicide custom,Nghệ thuật ẩm thực
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00952nam a2200205Ia 4500
001	CTU_179618
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 394.0959786
082			\|b D513
100			\|a Trần, Dũng
245		0	\|a Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
245		0	\|c Trần Dũng
260			\|a Hà Nội
260			\|b Khoa học xã hội
260			\|c 2011
520			\|a Mắm Prồhốc là 1 đặc sản nổi tiếng, đặc trưng của văn hóa Khơme Trà Vinh. Bảo tồn và phát huy mắm Prồhốc như một bản sắc văn hóa Khơme Trà Vinh và ứng dụng nó vào quảng bá, khai thác du lịch,...
650			\|a Suicide custom,Nghệ thuật ẩm thực
904			\|i Nguyễn Thị Mỹ Đa
910			\|a Nguyên
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc

Những quyển sách tương tự