Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc

Mắm Prồhốc là 1 đặc sản nổi tiếng, đặc trưng của văn hóa Khơme Trà Vinh. Bảo tồn và phát huy mắm Prồhốc như một bản sắc văn hóa Khơme Trà Vinh và ứng dụng nó vào quảng bá, khai thác du lịch,......

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Trần, Dũng
Médium: Kniha
Jazyk:Undetermined
Vydáno: Hà Nội Khoa học xã hội 2011
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00952nam a2200205Ia 4500
001 CTU_179618
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 394.0959786 
082 |b D513 
100 |a Trần, Dũng 
245 0 |a Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc 
245 0 |c Trần Dũng 
260 |a Hà Nội 
260 |b Khoa học xã hội 
260 |c 2011 
520 |a Mắm Prồhốc là 1 đặc sản nổi tiếng, đặc trưng của văn hóa Khơme Trà Vinh. Bảo tồn và phát huy mắm Prồhốc như một bản sắc văn hóa Khơme Trà Vinh và ứng dụng nó vào quảng bá, khai thác du lịch,... 
650 |a Suicide custom,Nghệ thuật ẩm thực 
904 |i Nguyễn Thị Mỹ Đa 
910 |a Nguyên 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ