Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc

Mắm Prồhốc là 1 đặc sản nổi tiếng, đặc trưng của văn hóa Khơme Trà Vinh. Bảo tồn và phát huy mắm Prồhốc như một bản sắc văn hóa Khơme Trà Vinh và ứng dụng nó vào quảng bá, khai thác du lịch,......

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Trần, Dũng
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Hà Nội Khoa học xã hội 2011
Schlagworte:	Suicide custom,Nghệ thuật ẩm thực
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc

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