Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc

Mắm Prồhốc là 1 đặc sản nổi tiếng, đặc trưng của văn hóa Khơme Trà Vinh. Bảo tồn và phát huy mắm Prồhốc như một bản sắc văn hóa Khơme Trà Vinh và ứng dụng nó vào quảng bá, khai thác du lịch,......

Popoln opis

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Trần, Dũng
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: Hà Nội Khoa học xã hội 2011
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ