Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên dùng sản xuất rượu vang nhàu (Morinda citrifolia L) : Luận văn tốt nghiệp cao học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học

Đề tài được thực hiện nhằm phân lập được một số dòng nấm men ở các vùng sinh thái khác nhau (Cần Thơ, Vĩnh Long, Hậu Giang) có khả năng lên men mạnh thích hợp để sản xuất rượu vang nhàu; góp phần đa dạng hóa sản phẩm thức uống từ ng...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Lê, Thị Diễm Lan
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Undetermined
প্রকাশিত:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2013
বিষয়গুলি:	Vi sinh vật học,Biotechnology,Microbiology,Công nghệ sinh học
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên dùng sản xuất rượu vang nhàu (Morinda citrifolia L) : Luận văn tốt nghiệp cao học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học

অনুরূপ উপাদানগুলি