Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên dùng sản xuất rượu vang nhàu (Morinda citrifolia L) :

Código QR

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên dùng sản xuất rượu vang nhàu (Morinda citrifolia L) : Luận văn tốt nghiệp cao học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học

Đề tài được thực hiện nhằm phân lập được một số dòng nấm men ở các vùng sinh thái khác nhau (Cần Thơ, Vĩnh Long, Hậu Giang) có khả năng lên men mạnh thích hợp để sản xuất rượu vang nhàu; góp phần đa dạng hóa sản phẩm thức uống từ ng...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lê, Thị Diễm Lan
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2013
Materias:	Vi sinh vật học,Biotechnology,Microbiology,Công nghệ sinh học
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Ejemplares similares

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm JAVA
por: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
Publicado: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm Java ( Nephelium lappaceum) :
por: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
Publicado: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dừa (Cocos nucifera) ở Bến Tre :
por: Võ, Thị Hồng Hạnh
Publicado: (2013)

Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong lên men rượu vang quách :
por: Nguyễn, Thị Loan
Publicado: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong sản xuất rượu vang táo tây :
por: Nguyễn, Trọng Thảo
Publicado: (2012)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang mận An Phước (Syzygium samarangense) :
por: Trần, Thị Diệu
Publicado: (2013)

Phân lập, tuyển chọn và sản xuất thử nghiệm men rượu thuần để lên men rượu gạo :
por: Hà, Phương Thảo
Publicado: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men saccharomyces cerevisiae trong cơm mẻ, cơm rượu để làm men bánh mì :
por: Dương, Thanh Vân
Publicado: (2012)

Phân lập, tuyển chọn một số dòng vi khuẩn và nấm men cho việc sản xuất thủy sâm (Kombucha) :
por: Phạm, Hồng Quang
Publicado: (2014)

Phân lập, tuyển chọn các dòng vi khuẩn Lactic hoạt lực cao ứng dụng trong lên men sữa chua mứt trái cây :
por: Nguyễn, Công Kha
Publicado: (2013)

Tìm hiểu sự phát sinh chồi và rễ trong nuôi cấy In-Vitro cây Nhàu (Morinda Citrifolia L.)
por: Nguyễn, Thị Ngọc Hương
Publicado: (2011)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Acetobacter sp. lên men tạo màng Cellulose từ nước mía :
por: Nguyễn, Phú Thành
Publicado: (2017)

Phân lập, tuyển chọn và định danh vi khuẩn dạ cỏ bò để thủy phân bả mía trong điều kiện in vitro :
por: Ðỗ, Thị Cẩm Hường
Publicado: (2012)

Phân lập vi khuẩn nội sinh có tính kháng khuẩn trong cây nghệ vàng (Curcuma longa L.) :
por: Chế, Minh Ngữ
Publicado: (2017)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn nội sinh trong cây bắp (Zea mays L.) trồng tại tỉnh Đắk Lắk :
por: Nguyễn, Ngọc Hồ
Publicado: (2017)

Phân lập và tuyển chọn một số dòng vi khuẩn từ hạt ngũ cốc có khả năng giảm màu mật trỉ của nước thải sau lên men cồn :
por: Võ, Thị Lệ Trinh
Publicado: (2018)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn giấm trong giấm truyền thống :
por: Nguyễn, Thị Thảo
Publicado: (2010)

Phân lập, tuyền chọn vi khuẩn trong dạ cỏ để ứng dụng chăn nuôi gia súc nhai lại và cung cấp cho quá trình lên men cồn từ bã mía :
por: Võ, Văn Song Toàn
Publicado: (2016)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn nội sinh trong cây cà phê chè (Coffea arabica L.) trồng tại tỉnh Đắk Lắk :
por: Lê, Tố Trâm
Publicado: (2017)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn nội sinh trong cây lô hội (Aloe vera L.) có tính kháng khuẩn ở tỉnh An Giang :
por: Lê, Thị Ngọc Thúy
Publicado: (2017)

Phân lập và khảo sát đặc tính của vi khuẩn nội sinh ở cây nghệ vàng (Curcuma longa L.) tại tỉnh An Giang :
por: Lý, Thị Thanh Thảo
Publicado: (2015)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn nội sinh trong cây lô hội (Aloe vera L.) có tính kháng khuẩn ở tỉnh Sóc Trăng :
por: Lưu, Khánh Mai
Publicado: (2017)

Phân lập và khảo sát đặc tính của vi khuẩn nội sinh ở cây nghệ vàng (Curcuma longa L.) tại tỉnh Hậu Giang :
por: Nguyễn, Thị Kim Dung
Publicado: (2015)

Phân lập, tuyển chọn và định danh một số chủng vi khuẩn Lactic sinh tổng hợp Bacterioncin :
por: Nguyễn, Phong Phú
Publicado: (2010)

Nghiên cứu hoạt tính sinh học của cao chiết lá nhàu (Morinda citrifolia .L)
por: Lê, Thị Minh Hậu, et al.
Publicado: (2023)

Đặc điểm thực vật học cây Nhàu Morinda citrifolia L., họ Cà phê (Rubiaceae)
por: Lê, Văn Út, et al.
Publicado: (2024)

Đặc điểm thực vật học cây Nhàu Morinda citrifolia L., họ Cà phê (Rubiaceae).
por: Lê, Văn Út, et al.
Publicado: (2025)

Phân lập, tuyển chọn và nhận diện vi khuẩn có khả năng sinh tổng hợp Bacteriocin từ trùn Quế (Perionyx excavatus) :
por: Lê, Công Phận
Publicado: (2014)

Phân lập, tuyển chọn và nhận diện vi khuẩn cố định đạm, hòa tan lân trong đất vùng rễ và vi khuẩn nội sinh cây ngô (bắp) (Zea mays L.) trồng trên đất xám vùng Đông Nam Bộ :
por: Đặng, Thị Ngọc Thanh
Publicado: (2017)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Methanogens từ rác thải hữu cơ :
por: Võ, Thị Ngọc Bích
Publicado: (2015)

Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng vi khuẩn phân giải keratin trong chăn nuôi :
por: Quách, Thị Thanh Tâm
Publicado: (2017)

In vitro erythrocyte oxidative damage of Morinda citrifolia L (noni) leaves extract
por: Lagarto, Alicia and Ramirez, Jeney and Nunez, Yanier and Hang, Pham Thi Nguyet, et al.
Publicado: (2023)

Phân lập tuyển chọn và tối ưu hoá dòng vi khuẩn kết tụ sinh học trong nước thải nhà máy sữa :
por: Phan, Thanh Quốc
Publicado: (2010)

Ứng dụng qui trình công nghệ cải tiến sản xuất rượu đế lên men ở một số nông hộ :
por: Nhan, Thanh Thúy
Publicado: (2010)

Phân lập và tuyển chọn vi sinh vật có tiềm năng probiotic cao trong chăn nuôi gia cầm :
por: Nguyễn, Bá Phúc
Publicado: (2017)

Phân lập và tuyển chọn các vi sinh vật có tiềm năng Probiotic cao từ cây môn (Colocasia esculenta) :
por: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Publicado: (2018)

Phân lập, tuyển chọn vi khuẩn phân giải lignocellulose để xử lý cơ chất trồng nấm rơm (Volvariella volvacea) :
por: Nguyễn, Thanh Tịnh
Publicado: (2020)

Tuyển chọn vi khuẩn acetic chịu nhiệt và ứng dụng trong lên men acid acetic :
por: Huỳnh, Diễm Mi
Publicado: (2016)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn phân giải lân khó tan từ hệ tiêu hóa trùn quế (Perionyx excavatus) :
por: Phạm, Thị Tú Quyên
Publicado: (2014)

Tuyển chọn vi khuẩn phân giải Chlorate kali được phân lập từ đất trồng nhãn ở quận Thốt Nốt, Cần Thơ :
por: Trần, Thị Diệu Nguyên
Publicado: (2017)