Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm JAVA Luận văn Thạc sĩ ngành Công nghệ sinh học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học

Nội dung đề tài nghiên cứu tìm ra dòng nấm men tự nhiên có khả năng lên men mạnh thích hợp cho qua trình sản xuất rượu vang chôm chôm với chất lượng cao và hiệu quả

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
Autores corporativos: Trường Đại học Cần Thơ, Viện Nghiên cứu và Phát triển Công nghệ Sinh học
Outros Autores: Nguyễn Thị Thanh Hồng; Dương Thị Hương Giang
Idioma:Undetermined
Publicado em: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2013
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh