Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo và chất lượng nước thải ở lò mổ Tập Sơn huyện Trà Cú tỉnh Vĩnh Long : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành Thú Y

Đề tài tiến hành nhằm mục tiêu khảo sát tỉ lệ nhiễm vi sinh vật của yếu tố môi trường và trên mẫu thịt heo tại lò giết mổ. Đánh giá chất lượng thị heo tươi ở lò giết mổ với Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7046:2009 Thịt tươi - Yêu cầu kỹ...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Lưu, Văn Phúc
Format: Livre
Langue:Undetermined
Publié: Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2013
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ