Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo và chất lượng nước thải ở lò mổ Tập Sơn huyện Trà Cú tỉnh Vĩnh Long : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành Thú Y

Đề tài tiến hành nhằm mục tiêu khảo sát tỉ lệ nhiễm vi sinh vật của yếu tố môi trường và trên mẫu thịt heo tại lò giết mổ. Đánh giá chất lượng thị heo tươi ở lò giết mổ với Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7046:2009 Thịt tươi - Yêu cầu kỹ...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Lưu, Văn Phúc
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2013
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01616nam a2200229Ia 4500
001 CTU_184665
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 636.4 
082 |b Ph506 
088 |a 60640101 
100 |a Lưu, Văn Phúc 
245 0 |a Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo và chất lượng nước thải ở lò mổ Tập Sơn huyện Trà Cú tỉnh Vĩnh Long : 
245 0 |b Luận văn tốt nghiệp cao học ngành Thú Y 
245 0 |c Lưu Văn Phúc ; Lưu Hữu Mãnh người hướng dẫn khoa học 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Đại học Cần Thơ 
260 |c 2013 
520 |a Đề tài tiến hành nhằm mục tiêu khảo sát tỉ lệ nhiễm vi sinh vật của yếu tố môi trường và trên mẫu thịt heo tại lò giết mổ. Đánh giá chất lượng thị heo tươi ở lò giết mổ với Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7046:2009 Thịt tươi - Yêu cầu kỹ thuật do Bộ Khoa học và Công nghệ công bố. Đánh giá chất lượng nước thải sau khi đi qua hệ thống xử lý của lò mổ theo Quy chuẩn Việt Nam QCVN 40:2011 do Bộ Tài nguyên và Môi trường ban hành về nước thải công nghiệp - Tiêu chuẩn thải 
650 |a Swine,Chăn nuôi gai súc 
650 |x Breeding 
904 |i Ngọc Loan 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ