Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo và chất lượng nước thải ở lò mổ Tập Sơn huyện Trà Cú tỉnh Vĩnh Long : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành Thú Y

Đề tài tiến hành nhằm mục tiêu khảo sát tỉ lệ nhiễm vi sinh vật của yếu tố môi trường và trên mẫu thịt heo tại lò giết mổ. Đánh giá chất lượng thị heo tươi ở lò giết mổ với Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7046:2009 Thịt tươi - Yêu cầu kỹ...

全面介紹

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Lưu, Văn Phúc
格式: 圖書
語言:Undetermined
出版: Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2013
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
實物特徵
總結:Đề tài tiến hành nhằm mục tiêu khảo sát tỉ lệ nhiễm vi sinh vật của yếu tố môi trường và trên mẫu thịt heo tại lò giết mổ. Đánh giá chất lượng thị heo tươi ở lò giết mổ với Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7046:2009 Thịt tươi - Yêu cầu kỹ thuật do Bộ Khoa học và Công nghệ công bố. Đánh giá chất lượng nước thải sau khi đi qua hệ thống xử lý của lò mổ theo Quy chuẩn Việt Nam QCVN 40:2011 do Bộ Tài nguyên và Môi trường ban hành về nước thải công nghiệp - Tiêu chuẩn thải