Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo và chất lượng nước thải ở lò mổ Tập Sơn huyện Trà Cú tỉnh Vĩnh Long : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành Thú Y

Đề tài tiến hành nhằm mục tiêu khảo sát tỉ lệ nhiễm vi sinh vật của yếu tố môi trường và trên mẫu thịt heo tại lò giết mổ. Đánh giá chất lượng thị heo tươi ở lò giết mổ với Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7046:2009 Thịt tươi - Yêu cầu kỹ...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lưu, Văn Phúc
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2013
Những chủ đề:	Swine,Chăn nuôi gai súc Breeding
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Miêu tả
Tóm tắt:	Đề tài tiến hành nhằm mục tiêu khảo sát tỉ lệ nhiễm vi sinh vật của yếu tố môi trường và trên mẫu thịt heo tại lò giết mổ. Đánh giá chất lượng thị heo tươi ở lò giết mổ với Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7046:2009 Thịt tươi - Yêu cầu kỹ thuật do Bộ Khoa học và Công nghệ công bố. Đánh giá chất lượng nước thải sau khi đi qua hệ thống xử lý của lò mổ theo Quy chuẩn Việt Nam QCVN 40:2011 do Bộ Tài nguyên và Môi trường ban hành về nước thải công nghiệp - Tiêu chuẩn thải

Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo và chất lượng nước thải ở lò mổ Tập Sơn huyện Trà Cú tỉnh Vĩnh Long : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành Thú Y

Những quyển sách tương tự