Xây dựng quy trình bảo quản tổng hợp mận An Phước và mận Hồng Đào Đá : Luận văn tốt nghiệp cao học. Chuyên ngành Khoa học Cây trồng

Nội dung đề tài nghiên cứu với mục tiêu tìm ra biện pháp bảo quản mận An Phước và mận Hồng Đào Đá hiệu quả và từ đó thiết lập quy trình bảo quản trái mận từ khâu xử lý trước thu hoạch đến bảo quản sau thu hoạch....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Lâm, Mỹ Ngọc
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2013
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01233nam a2200241Ia 4500
001 CTU_185315
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 641.3422 
082 |b Ng419 
088 |a 606201 
100 |a Lâm, Mỹ Ngọc 
245 0 |a Xây dựng quy trình bảo quản tổng hợp mận An Phước và mận Hồng Đào Đá : 
245 0 |b Luận văn tốt nghiệp cao học. Chuyên ngành Khoa học Cây trồng 
245 0 |c Lâm Mỹ Ngọc ; Lê Văn Hòa (Người hướng dẫn khoa học) 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2013 
520 |a Nội dung đề tài nghiên cứu với mục tiêu tìm ra biện pháp bảo quản mận An Phước và mận Hồng Đào Đá hiệu quả và từ đó thiết lập quy trình bảo quản trái mận từ khâu xử lý trước thu hoạch đến bảo quản sau thu hoạch. 
650 |a Thực phẩm,Plum,Food,Mận 
650 |x Bảo quản,Preservation 
904 |i Thùy An 
910 |a Trúc 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ