Nghiên cức tính chất cảm quan sản phẩm sữa chua : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành công nghệ Thực Phẩm

Nội dung xác định thuộc tính cảm quan tạo nên sự khác biệt giữa các sản phẩm sữa chua và xác định thông tin phản hồi, đánh giá của người tiêu dùng Việt Nam đối với các loại sữa chua này

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lê, Thị Thanh Hà
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Đại Học Cần Thơ 2014
Những chủ đề:	Sữa chua Thị hiếu người dùng
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01101nam a2200229Ia 4500
001	CTU_188890
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 660.6
082			\|b H100
088			\|a 60540101
100			\|a Lê, Thị Thanh Hà
245		0	\|a Nghiên cức tính chất cảm quan sản phẩm sữa chua :
245		0	\|b Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành công nghệ Thực Phẩm
245		0	\|c Lê Thị Thanh Hà ; Lý Nguyễn Bình (người hướng dẫn)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Đại Học Cần Thơ
260			\|c 2014
520			\|a Nội dung xác định thuộc tính cảm quan tạo nên sự khác biệt giữa các sản phẩm sữa chua và xác định thông tin phản hồi, đánh giá của người tiêu dùng Việt Nam đối với các loại sữa chua này
650			\|a Sữa chua
650			\|x Thị hiếu người dùng
904			\|i Qhieu, Diễm Hương
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Nghiên cức tính chất cảm quan sản phẩm sữa chua : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành công nghệ Thực Phẩm

Những quyển sách tương tự