Nghiên cức tính chất cảm quan sản phẩm sữa chua : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành công nghệ Thực Phẩm
Nội dung xác định thuộc tính cảm quan tạo nên sự khác biệt giữa các sản phẩm sữa chua và xác định thông tin phản hồi, đánh giá của người tiêu dùng Việt Nam đối với các loại sữa chua này
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado em: |
Cần Thơ
Đại Học Cần Thơ
2014
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 01101nam a2200229Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_188890 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 660.6 | ||
| 082 | |b H100 | ||
| 088 | |a 60540101 | ||
| 100 | |a Lê, Thị Thanh Hà | ||
| 245 | 0 | |a Nghiên cức tính chất cảm quan sản phẩm sữa chua : | |
| 245 | 0 | |b Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành công nghệ Thực Phẩm | |
| 245 | 0 | |c Lê Thị Thanh Hà ; Lý Nguyễn Bình (người hướng dẫn) | |
| 260 | |a Cần Thơ | ||
| 260 | |b Đại Học Cần Thơ | ||
| 260 | |c 2014 | ||
| 520 | |a Nội dung xác định thuộc tính cảm quan tạo nên sự khác biệt giữa các sản phẩm sữa chua và xác định thông tin phản hồi, đánh giá của người tiêu dùng Việt Nam đối với các loại sữa chua này | ||
| 650 | |a Sữa chua | ||
| 650 | |x Thị hiếu người dùng | ||
| 904 | |i Qhieu, Diễm Hương | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||