Nghiên cức tính chất cảm quan sản phẩm sữa chua : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành công nghệ Thực Phẩm
Nội dung xác định thuộc tính cảm quan tạo nên sự khác biệt giữa các sản phẩm sữa chua và xác định thông tin phản hồi, đánh giá của người tiêu dùng Việt Nam đối với các loại sữa chua này
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | Undetermined |
| יצא לאור: |
Cần Thơ
Đại Học Cần Thơ
2014
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|