Tiền xử lý và chế biến giảm thiểu mít tươi : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành Công nghệ thực phẩm

Nội dung nhằm tìm ra độ chín, phương thức tiền xử lý, nhiệt độ tồn trữ và điều kiện bao gói thích hợp cho bảo quản mít tươi, nhằm giúp cho sản phẩm mít tươi đạt chất lượng tốt, kéo dài thời gian bảo quản nhưng vẫn đảm bảo giá trị c...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Phạm, Thị Thanh Tú
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2014
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

καταχωρήστε σχόλιο πρώτοι!

Tiền xử lý và chế biến giảm thiểu mít tươi : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành Công nghệ thực phẩm

Παρόμοια τεκμήρια