Tiền xử lý và chế biến giảm thiểu mít tươi :

Côd QR

Tiền xử lý và chế biến giảm thiểu mít tươi : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành Công nghệ thực phẩm

Nội dung nhằm tìm ra độ chín, phương thức tiền xử lý, nhiệt độ tồn trữ và điều kiện bao gói thích hợp cho bảo quản mít tươi, nhằm giúp cho sản phẩm mít tươi đạt chất lượng tốt, kéo dài thời gian bảo quản nhưng vẫn đảm bảo giá trị c...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Phạm, Thị Thanh Tú
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2014
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Eitemau Tebyg

Trồng mít :
gan: Vũ, Công Hậu
Cyhoeddwyd: (1997)

Trồng mít :
gan: Vũ, Công Hậu
Cyhoeddwyd: (2000)

Nghiên cứu tạo quy trình chế biến khô xơ mít
gan: Diệp, Kim Quyên
Cyhoeddwyd: (2023)

Đánh giá chất lượng phụ phẩm từ quá trình chế biến trái mít /
gan: Hồ Thanh Tâm.

The MIT encyclopedia of the Japanese economy
gan: Hsu, Robert C.
Cyhoeddwyd: (1994)

Geschafte mit dem osten :
gan: Seidenzahl, Fritz
Cyhoeddwyd: (1957)

Mít non - Cá chuồn /
gan: An Trường.

Nghiên cứu cấu trúc và tính chất của nhựa mít và nhựa mít epoxy hoá
gan: Nguyễn, Thu Hà, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Khảo sát hiện tượng xơ đen trên mít chanrai và biện pháp quản lý ở Tiền Giang
gan: Lê, Hồng Mận
Cyhoeddwyd: (2019)

Nghiên cứu ảnh hưởng đá khô CO2 đến sự biến đổi chất lượng dứa, mít chế biến tối thiểu trong thời gian bảo quản
gan: Vũ, Kiều Sâm, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Der handel mit dem osten :
gan: Standke, Klaus- Heinrich
Cyhoeddwyd: (1968)

Spannen mit Druckluft und Vakuum /
gan: Stefan Hesse
Cyhoeddwyd: (1999)

Nghiên cứu chế biến rượu chưng cất từ mít Thái thứ phẩm (Artocarpus heterophyllus Lam.)
gan: Nguyễn, Vân Ngọc Phượng, et al.
Cyhoeddwyd: (2025)

Nghiên cứu xử lý chất thải chế biến mít thành phân hữu cơ vi sinh : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật môi trường
gan: Nguyễn, Quốc Diệp
Cyhoeddwyd: (2019)

Ảnh hưởng xử lý nhiệt và các thông số sấy đến chất lượng của mít sấy dẻo
gan: Trần, Ngọc Điệp
Cyhoeddwyd: (2025)

Lịch sử nghiên cứu và phát triển cây mít =
gan: Phạm, Hùng Cương
Cyhoeddwyd: (2019)

The Future of the automobile : the report of MIT's International Automobile Program
gan: Altshuler, Alan
Cyhoeddwyd: (1984)

Sản xuất axit lactic từ hạt mít
gan: Lê, Ngọc Trâm Anh
Cyhoeddwyd: (2025)

Ảnh hưởng của lá mít và trái mít non phụ phẩm đến các thông số lên men dạ cỏ và sinh khí methane in vitro
gan: Lâm, Phước Thành, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Mịt mù dự doán tương lai doanh nghiệp /
gan: Bùi Sưởng.

Một cây mít, một cây xoài ... Sa Đéc /
gan: Trần Tuyết, Mathilde.

Thơm, mít chợ Đồn món ăn văn hoá /
gan: Trần Sỹ Huệ.

Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang mít
gan: Sơn, Thị Quỳnh Giao
Cyhoeddwyd: (2013)

Möglichkeiten und Grenzen des Aussenhandels mit den europäischen Ostblockstaaten
gan: Nötzold, Jürgen
Cyhoeddwyd: (1966)

Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt mít
gan: Trần, Duy Khang, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt Mít
gan: Trần, Duy Khang
Cyhoeddwyd: (2023)

Điều tra hiện trạng và diễn biến bệnh đen xơ trên cây mít Thái (Artocarpus heterophyllus Lam.) tại tỉnh Tiền Giang
gan: Võ, Thị Ngọc Hà
Cyhoeddwyd: (2024)

Đặc điểm hóa lý của than sinh học từ vỏ sầu riêng và vỏ mít
gan: Đỗ, Thị Mỹ Phượng, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Mit Press công bố báo cáo tác động của Direct to Open năm 2025.
gan: Nguyễn, Tú Quyên
Cyhoeddwyd: (2026)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình lên men giấm vang từ xơ mít :
gan: Ngô, Minh Quang
Cyhoeddwyd: (2019)

Mô hình lời giới thiệu trong các chương trình lễ mít tinh, kỉ niệm theo nghi thức Nhà Nước /
gan: Tưởng Thị Phương Liên.

Mô hình lời giới thiệu trong các chương trình lễ mít tinh, kỉ niệm theo nghi thức Nhà nước.
gan: Tưởng, Thị Phương Liên
Cyhoeddwyd: (2019)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
gan: Tống, Thị Ánh Ngọc
Cyhoeddwyd: (2010)

Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đối lưu đến hàm lượng polyphenol và hoạt tính chống oxy hóa của bột mít non và bột xơ mít (artocarpus heterophyllus lam)
gan: Đặng, Mai Thy, et al.
Cyhoeddwyd: (2026)

Ảnh hưởng của một số công thức phối trộn đến các chỉ tiêu hoá lý của phân hữu cơ sinh học từ phế phụ liệu ngành chế biến mít tỉnh Tiền Giang
gan: Lâm, Văn Tân, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Khảo sát đặc tính sinh hoá của vi khuẩn Lactiplantibacillus Argentoratensis và bước đầu ứng dụng chế biến sữa hạt mít lên men
gan: Trần, Thị Mỹ Kiều
Cyhoeddwyd: (2024)

Build and Design a Smart Home Model Monitored Through Mit App Inventor
gan: Huynh, Minh Toan
Cyhoeddwyd: (2025)

Đánh giá tác động chống oxy hóa và ức chế α-glucosidase của cao chiết lá Mít (Artocarpus heterophyllus Lam.)
gan: Nguyễn, Thanh Tuyền, et al.
Cyhoeddwyd: (2026)

Khảo sát ảnh hưởng của độ cồn và lượng đường bổ sung đến quá trình lên men giấm vang từ xơ mít (Artocarpus heterophyllus)
gan: Tống, Thị Ngọc Ánh, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật thâm canh cây xoài, mít tố nữ và điều ghép cho vùng đồng bào dân tộc thiểu số xã Đoàn Kết, Đạ Huoai
gan: Đặng, Hùng Việt, et al.
Cyhoeddwyd: (2011)