Khảo sát điều kiện vệ sinh thú y, chỉ tiêu lý hóa và vi sinh trên thịt gia cầm tại cơ sở giết mổ và hai chợ Vĩnh Long, chợ Phước Yên tỉnh Vĩnh Long : Luận văn tốt nghiệp cao học Ngành Thú Y

Đề tài đánh giá hiện trạng vệ sinh thú y của cơ sở giết mổ gia cầm và tình hình vấy nhiễm vi sinh vật trên thịt ở cơ sở giết mổ và bày bán tại chợ theo tiêu chuẩn Việt Nam.

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Trương, Minh Khiết
格式: 圖書
語言:Undetermined
出版: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01234nam a2200217Ia 4500
001 CTU_191121
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664.907 
082 |b Kh308 
088 |a 60640101 
100 |a Trương, Minh Khiết 
245 0 |a Khảo sát điều kiện vệ sinh thú y, chỉ tiêu lý hóa và vi sinh trên thịt gia cầm tại cơ sở giết mổ và hai chợ Vĩnh Long, chợ Phước Yên tỉnh Vĩnh Long : 
245 0 |b Luận văn tốt nghiệp cao học Ngành Thú Y 
245 0 |c Trương Minh Khiết ; Lưu Hữu Mãnh (Cán bộ hướng dẫn) 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2014 
520 |a Đề tài đánh giá hiện trạng vệ sinh thú y của cơ sở giết mổ gia cầm và tình hình vấy nhiễm vi sinh vật trên thịt ở cơ sở giết mổ và bày bán tại chợ theo tiêu chuẩn Việt Nam. 
650 |a Food safety and technology,An toàn thực phẩm và công nghệ 
904 |i Hải 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ