Protein-based films and coatings

QR-koodi

Protein-based films and coatings

Presents detailed information on protein-based biopolymer films and coatings. This work provides an overview of the design, technology, properties, functionality, and applications of biopolymer films and coatings (edible and inedible) from plant and animal proteins. It also discusses commercialized...

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Boca Raton CRC Press 2002
Aiheet:	Proteins,Chất đạm Biotechnology,Công nghệ sinh học
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Proteins :
Tekijä: Whitford, David
Julkaistu: (2008)

Introduction to proteins and protein engineering
Tekijä: Robson, Barry
Julkaistu: (1988)

Protein structure and evolution :
Julkaistu: (1976)

Biomedical applications of natural proteins :
Julkaistu: (2015)

Application of solution protein chemistry to biotechnology
Tekijä: Lundblad, Roger L.
Julkaistu: (2009)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
Tekijä: Nguyễn, Thị Hiền
Julkaistu: (2012)

Advances in protein chemistry
Julkaistu: (1998)

Introduction to protein architecture :
Tekijä: Lesk, Arthur M.
Julkaistu: (2001)

Introduction to protein architecture
Tekijä: Branden, Carl
Julkaistu: (2001)

Protein engineering in industrial biotechnology
Tekijä: Alberghina, Lilia
Julkaistu: (2014)

Proteins in solution and at interfaces
Tekijä: Juan M., Ruso
Julkaistu: (2013)

Advances in protein chemistry
Julkaistu: (2000)

Structure and mechanism in protein science :
Tekijä: Fersht, Alan
Julkaistu: (1999)

Gel electrophoresis of proteins
Julkaistu: (1998)

Proteomics today : Protein assessment and biomarkers using mass spectrometry, 2D electrophoresis, and microarray technology
Tekijä: Hamdan, Mahmoud
Julkaistu: (2005)

Nghiên cứu sự biến đổi về các chỉ tiêu vật lý và hóa học của cá tra fillet đông lạnh theo thời gian bảo quản :
Tekijä: Võ, Hoàng Ngân
Julkaistu: (2010)

Protein synthesis :
Julkaistu: (1996)

Green fluorescent protein :
Julkaistu: (2006)

Nghiên cứu sản xuất nước tương sạch từ nấm bào ngư Pleurotus SPP. Với nấm mốc Aspergillus Oryzae :
Tekijä: Nguyễn, Thị Ngọc Giang
Julkaistu: (2016)

Ứng dụng công nghệ sinh học cải tiến qui trình sản suất nước tương lên men truyền thống :
Tekijä: Đặng, Ánh Tuyết
Julkaistu: (2008)

Genomics and proteomics engineering in medicine and biology
Tekijä: Akay, Metin
Julkaistu: (2007)

A mutS-based protein chip for detection of DNA mutations /

Proteins : biochemistry and biotechnology
Tekijä: Walsh, Gary
Julkaistu: (2014)

Protein structure and function
Tekijä: Petsko, Gregory A.
Julkaistu: (2004)

Luminescence resonance energy transfer-based high-throughput screening assay for inhibitors of essential protein-protein interactions in bacterial RNA polymerase /
Tekijä: Bergendahl, Veit.

The recombinant protein handbook :
Julkaistu: (2000)

Biochemistry of food proteins
Julkaistu: (1996)

Công nghệ sản xuất Enzym, Protein và ứng dụng
Julkaistu: (2012)

Chiết tách enzyme tiêu hóa protein, tinh bột và lipid từ tụy heo :
Tekijä: Danh, Cẩm Ngọc
Julkaistu: (2010)

Protein engineering and design
Julkaistu: (2010)

Genomic classification of fish nodaviruses by molecular phylogenetic analysis of the coat protein gene /

The protein molecule :
Tekijä: Hamaguchi, Kozo
Julkaistu: (1992)

Prediction of folding stability and degradability of thede novo designed protein MB-1 in cow rumen /

Proteins, peptides and amino acids sourcebook
Tekijä: White, John Stephen
Julkaistu: (2002)

Biopolymers from polysaccharides and agroproteins
Julkaistu: (2001)

Proteins structure and function
Tekijä: Whitford, David
Julkaistu: (2005)

Domain tree-based analysis of protein architecture evolution /

Protein targeting, transport & translocation
Julkaistu: (2002)

Working with proteins
Julkaistu: (1997)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng /
Julkaistu: (2012)