Protein-based films and coatings

Mã QR

Protein-based films and coatings

Presents detailed information on protein-based biopolymer films and coatings. This work provides an overview of the design, technology, properties, functionality, and applications of biopolymer films and coatings (edible and inedible) from plant and animal proteins. It also discusses commercialized...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Boca Raton CRC Press 2002
Những chủ đề:	Proteins,Chất đạm Biotechnology,Công nghệ sinh học
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Proteins :
Bỡi: Whitford, David
Được phát hành: (2008)

Introduction to proteins and protein engineering
Bỡi: Robson, Barry
Được phát hành: (1988)

Protein structure and evolution :
Được phát hành: (1976)

Biomedical applications of natural proteins :
Được phát hành: (2015)

Advances in protein chemistry
Được phát hành: (1998)

Introduction to protein architecture :
Bỡi: Lesk, Arthur M.
Được phát hành: (2001)

Introduction to protein architecture
Bỡi: Branden, Carl
Được phát hành: (2001)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
Bỡi: Nguyễn, Thị Hiền
Được phát hành: (2012)

Application of solution protein chemistry to biotechnology
Bỡi: Lundblad, Roger L.
Được phát hành: (2009)

Protein engineering in industrial biotechnology
Bỡi: Alberghina, Lilia
Được phát hành: (2014)

Advances in protein chemistry
Được phát hành: (2000)

Proteins in solution and at interfaces
Bỡi: Juan M., Ruso
Được phát hành: (2013)

Structure and mechanism in protein science :
Bỡi: Fersht, Alan
Được phát hành: (1999)

Gel electrophoresis of proteins
Được phát hành: (1998)

Proteomics today : Protein assessment and biomarkers using mass spectrometry, 2D electrophoresis, and microarray technology
Bỡi: Hamdan, Mahmoud
Được phát hành: (2005)

Protein synthesis :
Được phát hành: (1996)

Green fluorescent protein :
Được phát hành: (2006)

Nghiên cứu sự biến đổi về các chỉ tiêu vật lý và hóa học của cá tra fillet đông lạnh theo thời gian bảo quản :
Bỡi: Võ, Hoàng Ngân
Được phát hành: (2010)

Nghiên cứu sản xuất nước tương sạch từ nấm bào ngư Pleurotus SPP. Với nấm mốc Aspergillus Oryzae :
Bỡi: Nguyễn, Thị Ngọc Giang
Được phát hành: (2016)

Ứng dụng công nghệ sinh học cải tiến qui trình sản suất nước tương lên men truyền thống :
Bỡi: Đặng, Ánh Tuyết
Được phát hành: (2008)

Genomics and proteomics engineering in medicine and biology
Bỡi: Akay, Metin
Được phát hành: (2007)

A mutS-based protein chip for detection of DNA mutations /

Proteins : biochemistry and biotechnology
Bỡi: Walsh, Gary
Được phát hành: (2014)

Luminescence resonance energy transfer-based high-throughput screening assay for inhibitors of essential protein-protein interactions in bacterial RNA polymerase /
Bỡi: Bergendahl, Veit.

Protein structure and function
Bỡi: Petsko, Gregory A.
Được phát hành: (2004)

Công nghệ sản xuất Enzym, Protein và ứng dụng
Được phát hành: (2012)

The recombinant protein handbook :
Được phát hành: (2000)

Chiết tách enzyme tiêu hóa protein, tinh bột và lipid từ tụy heo :
Bỡi: Danh, Cẩm Ngọc
Được phát hành: (2010)

Biochemistry of food proteins
Được phát hành: (1996)

Protein engineering and design
Được phát hành: (2010)

Genomic classification of fish nodaviruses by molecular phylogenetic analysis of the coat protein gene /

The protein molecule :
Bỡi: Hamaguchi, Kozo
Được phát hành: (1992)

Domain tree-based analysis of protein architecture evolution /

Proteins, peptides and amino acids sourcebook
Bỡi: White, John Stephen
Được phát hành: (2002)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng /
Được phát hành: (2012)

Proteins structure and function
Bỡi: Whitford, David
Được phát hành: (2005)

Protein targeting, transport & translocation
Được phát hành: (2002)

Prediction of folding stability and degradability of thede novo designed protein MB-1 in cow rumen /

Working with proteins
Được phát hành: (1997)

Biopolymers from polysaccharides and agroproteins
Được phát hành: (2001)