Mycotoxins : Risks in plant, animal, and human systems

Excellent reference book. Provides background and history and information a non-biologist can understand and apply. Should be required reading for anyone involved in HACCP for food or feed.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
التنسيق: كتاب
اللغة:Undetermined
منشور في: Ames, Iowa Council for Agricultural Science and Technology 2003
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ