CRC handbook series in nutrition and food
Handbook of Dairy Foods and Nutrition compiles the most current information on the role of dairy foods in a healthy diet. This volume scientifically reviews the full range of fact and fiction concerning the dietary contributions of dairy foods
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Rechcigl, Miloslav |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Cleveland
CRC Press
1978
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Handbook of microbiological media
Bỡi: Atlas, Ronald M.
Được phát hành: (2004) -
Growing older: tourism and leisure behaviour of older adults
Bỡi: Ian Patterson
Được phát hành: (2018) -
Modern food microbiology
Bỡi: Jay, James M.
Được phát hành: (2000) -
Culture media for food microbiology
Được phát hành: (1995) -
Microbial testing in food safety management
Được phát hành: (2002)